Relatórios de segurança alimentar: Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
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Relatório Regulatório
Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, IL 60640, Estados Unidos
há 3 anos •source blockclubchicago.org • detalhes
Data de encerramento: 21/07/2022
Foi fechado depois que inspetores de saúde descobriram baratas vivas, excrementos de ratos e peixe cru que não estavam devidamente refrigerados. Sua licença comercial foi suspensa na quinta-feira após uma falha na inspeção de saúde no mesmo dia, de acordo com os registros…
Foi fechado depois que inspetores de saúde descobriram baratas vivas, excrementos de ratos e peixe cru que não estavam devidamente refrigerados. Sua licença comercial foi suspensa na quinta-feira após uma falha na inspeção de saúde no mesmo dia, de acordo com os registros…
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Relatório Regulatório
Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontraram os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas na frente alcance de sushi de 3 portas em refrigerador medido em caranguejo (cozido) a 51f, solha crua/robalo em 51. 2f,…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontraram os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas na frente alcance de sushi de 3 portas em refrigerador medido em caranguejo (cozido) a 51f, solha crua/robalo em 51. 2f,…
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