أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: مطبخ بوبايز لويزيانا، 5248 W شارع بلمونت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ شهرين source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    5248 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسل اليدين الملحوظ في منطقة الإعداد الأمامية. تم تخزين أباريق الشرب البلاستيكية داخل حوض غسيل اليدين. أوعز إلى الشخص المسؤول بالتأكد من أن جميع أحواض غسل اليدين تظل في متناول الموظفين في جميع الأوقات حتى يتمكنوا من غسل أيديهم. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس. قام الموظف بإزالة أباريق الشرب البلاستيكية من حوض غسيل اليدين وقت الفحص.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: الورق المقوى الملحوظ يستخدم كبطانة على رف سلكي في المبرد الذي يمكن الوصول إليه في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة الورق المقوى والتأكد من أن جميع الأسطح غير الملامسة للطعام تظل ناعمة وسهلة التنظيف.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم وبقايا الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي والمبردات والمجمدات ووحدات الرفوف. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيف وصيانة جميع الأسطح غير الملامسة للأغذية.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ تراكم الدقيق وبقايا الطعام على الأرضيات في جميع أنحاء المناطق الإعدادية ومنطقة غسيل المستودعات الخلفية وفي غرفة التبريد والفريزر. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيف الأرضيات وصيانتها.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: الأشياء الشخصية لموظفي الطعام المرصودة المخزنة في المنطقة الإعدادية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير منطقة تخزين منظمة لملابس الموظفين والممتلكات الأخرى وصيانتها.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة اعتبارًا من تفتيش 01/04/2024، لم يتم تصحيح التقرير #2587591: #10 - لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين المكشوف في منطقة الإعداد الأمامية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها موظفو الطعام وصيانتها. #55 - فتحة ملحوظة في لوحة السقف مباشرة فوق خزان الماء الساخن في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بإغلاق الثقب بسلاسة والحفاظ عليه في حالة جيدة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov

    #popeyes #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    في 21 أغسطس 2024 الساعة 4:30 مساءً، أكلت سلطة يونانية ونصف المعكرونة والجبن، وأصبت بتسمم غذائي. بدأت أشعر بالمرض بعد بضع ساعات، وفي اليوم التالي، كنت أعاني من آلام شديدة في المعدة (إذا كان لديك طفل في أي وقت، فكر فقط في آلام الانقباضات) إلى جانب الإسهال.… شاهد المزيد

    #ikea #newyork #us #الجبن #يوناني #سلطة

    قامت شركة Scanfish Danmark A/S بسحب منتجها Salling Frikadeller af Torsk & Salmon بسبب اكتشاف بكتيريا الليستيريا أحادية الخلايا في المنتج. يتم توزيع المنتج في متاجر Føtex و Bilka على الصعيد الوطني وعبر الإنترنت في BilkaTogo في الدنمارك.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - تقطيع كرات اللحم… شاهد المزيد

    #dk #الليستيريا

    اشتريت للبيع 8/29/2024 كيتو دنكان هاينز فانيلا فروستينج لاحظت للتو بعد أن أصبت بالمرض الشديد التاريخ قال البيع بحلول 9/5/24 لذلك لدي 8 أيام ولكن ساء الأمر ثم أرى أن المكونات تشكل خطرًا على صحتنا إذا كان لديك جهاز مناعة أقل. لذلك بعد تناوله بعد 6 ساعات… شاهد المزيد

    #publix #deltona #florida #us #لحمبقري #هام #اللحوم #duncanhines

    تقوم شركة Dale Meats بسحب شرائح لحم الخنزير المطبوخ وهازليت وشرائح اللحم البقري بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع هذه المنتجات في أيرلندا.

    - المنتج المتأثر
    اسم المنتج: شرائح لحم الخنزير المطبوخ من Dale Meats، حجم المنتج: 125 جرامًا و 250 جرامًا
    اسم المنتج: ديل… شاهد المزيد

    #الليستيريا

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: جبن بيمنتو
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #foodlion #hildebran #northcarolina #us #الجبن #جبنةبيمينتو

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والصداع
    المصدر المشتبه به: الدجاج
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: تم طلب معكرونة كافاتابي بالدجاج، في غضون ساعات تعرضت للإسهال والغثيان والقيء.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الصداع

    #cornerbakery #burbank #california #us #دجاج

    أصدرت شركة Eurospin S.p.A. استدعاءً لمنتجها من FOGLIA VERDE EUROSPIN ICEBERG 200g بسبب وجود الليستيريا مونوسيتوجينيس. تم توزيع المنتج من قبل شركة Ortoromi soc. agr في إيطاليا.

    المنتج المعني هو:
    - ذا آيسبرغ 200 جرام
    - تحت العلامة التجارية FOGLIA VERDE EUROSPIN.
    - يأتي في حقيبة 200… شاهد المزيد

    #it #الليستيريا

    أصدرت شركة Chris P. Food Distribution Inc. استدعاءً لعلامتها التجارية الكلاسيكية فيلي ستيك ساندويتش سلايس لحم البقر المزجج المتبل بسبب الرائحة الكريهة. يؤثر السحب على المنتجات الموزعة في كيبيك، كندا، بشكل أساسي على الفنادق والمطاعم والمؤسسات.

    المنتج المحدد المعني هو:
    - شرائح اللحم البقري المتبلة ذات شرائح… شاهد المزيد

    #quebec #ca

    لقد طلبت قنبلة ليمون هنا مرتين. في المرة الأولى، لاحظت أنه كان لونًا مختلفًا، والشيء التالي الذي تعرفه، كان لدي إسهال وغثيان شديد. قررت أن أجربها مرة أخرى، على الرغم من اللون الغريب الذي لا يزال موجودًا في المشروب هذه المرة. شربت نصف جرعة المرطبات فقط، لكني… شاهد المزيد

    #sanantonio #texas #us

    بالأمس تم شراء المحار المطبوخ المجمد من المتجر قبل شهرين. أصيب بإسهال شديد بعد 4 ساعات. لم أكن أعرف ما إذا كان هذا هو السبب. أكلت أكثر بالأمس ومرضت بشدة بعد 4 ساعات. استمر لمدة 3 ساعات. لا يزال لدي بعض منه في الفريزر.  | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان

    #safeway #tacoma #washington #us #المحار