تقرير
التقرير التنظيمي
دجاج بوباي، 5248 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود جهاز تدفئة مكسور وغير مستخدم في منطقة الإعداد الخلفية بالقرب من حوض غسل اليدين المكشوف. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة أو الإزالة من المبنى.…
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 5248 W شارع بلمونت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسل اليدين الملحوظ في منطقة الإعداد الأمامية. تم تخزين أباريق الشرب البلاستيكية داخل حوض غسيل اليدين. أوعز إلى الشخص المسؤول بالتأكد من أن جميع…
التقرير التنظيمي
بوبيز تشيكن، 5248 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: لاحظ بعض الشحوم بناء على مقالي عميقة تقع في منطقة إعداد الخلفية. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة.
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات:…
التقرير التنظيمي
بوبايز لويزيانا كيتشن، 5248 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في منطقة الإعدادية الأمامية بالوعة اليد. يجب توفير وصيانة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم…
