Reportado por
Relatório Regulatório
Popeye's Chicken, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou um aquecedor quebrado e não utilizado na área de preparação traseira perto da pia de lavagem das mãos exposta. Instruído a…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 5248 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na área de preparação frontal não acessível. Jarros de plástico estavam sendo armazenados dentro da pia para lavar as mãos.…
Relatório Regulatório
Popeye's Chicken, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou alguma acumulação de graxa em fritadeiras localizadas na área de preparação traseira. Instruído para limpar e manter detalhes.…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 5248 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos na área de preparação frontal da pia de mão. Deve fornecer e manter.
10. Lavatórios adequados para lavagem das…
