Informe por
Informe regulatorio
Popeye's Chicken, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó un calentador roto y sin usar en el área de preparación trasera cerca del fregadero expuesto para lavarse…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al lavabo para lavarse las manos observado en el área de preparación delantera. Se guardaban jarras de plástico para beber dentro del…
Informe regulatorio
Pollo de Popeye, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: observó una acumulación de grasa en las freidoras ubicadas en el área de preparación trasera. Se…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el área de preparación frontal del fregadero de manos. Debe proporcionar y mantener.
10. Lavabos adecuados para lavarse…
