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Datum des Berichts: 10. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe einen kaputten, unbenutzten Wärmer im hinteren Vorbereitungsbereich in der Nähe des freiliegenden Handwaschbeckens beobachtet. Es wurde angewiesen, den… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 1. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich nicht zugänglich. Plastik-Trinkkrüge wurden im Handwaschbecken aufbewahrt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken jederzeit zugänglich sind, damit sich die Mitarbeiter die Hände… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 25. Juli 2022
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: Es wurde eine gewisse Fettbildung an Fritteusen im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Handwasch-Beschilderung im vorderen Vorbereitungsbereich der Handwaschbecken. Muss bereitstellen und warten.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handseife im Handwaschbecken gefunden, das sich im vorderen Vorbereitungsbereich befindet.… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #reis

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