تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ريد ستار ليكورز، 2725-2727 N ميلووكي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
2725 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: فبراير 2, 20213. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل. يجب أن يقدم المدير تعليمات سياسة صحة الموظف في أماكن العمل. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا القيء والإسهال إجراء التنظيف في أماكن العمل. يجب أن يقدم المدير تعليمات إجراء تنظيف القيء والإسهال مع جميع العناصر الضرورية كما هو موضح في السياسة الخاصة بالأقساط. الأساس الأولوية 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 30 فضلات الفئران في الطابق السفلي على طول الجدار الجنوبي الشرقي في نهاية الردهة. يجب على مدير تعليمات إزالة جميع فضلات الفئران قبل يوم إعادة التفتيش. ينصح باستدعاء مشغل مكافحة الآفات للخدمة. الأساس الأولوية 7-38-020 (أ).
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لا وعاء القمامة المغطاة في الحمام الموظفين. يجب أن توفر.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: لا شهادات معالجات الأغذية في أماكن العمل. مدير تعليمات جميع معالجات الطعام يجب أن تكون معتمدة مع أسماء الموظفين في أماكن العمل.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق