تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى ريد زون، 3602 سلايد رود، لوبوك، تكساس 79414، الولايات المتحدة.
منذ سنتين •source kcbd.com • عمل
3602 Slide Road, Lubbock, 79414 Texas, United States
تاريخ الإغلاق: 03/07/2024الأسباب:
«تم فحص غرفة التخزين الخلفية أولاً ولاحظت رائحة البول القوية وبراز القوارض في جميع الطوابق على طول الجدران وعلى بعض المعدات غير المستخدمة. تمت ملاحظة القوارض المتوفاة على مصيدة لزجة تحت رف التخزين».
تم إغلاق المنشأة بسبب وجود أدلة على انتشار القوارض وواصل المفتشون تحقيقهم.
«لاحظوا اثنين آخرين من القوارض المتوفاة على الفخاخ اللاصقة».
كانت المناطق الأخرى أيضًا غير متوافقة - بما في ذلك المناطق الموجودة أسفل المعدات وخلفها في المطبخ والتي تحتاج إلى التنظيف والإغلاق.
المصدر: www.kcbd.com/
61
تعليقات
تعليق