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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Red Zone Cafe, 3602 Slide Road, Lubbock, TX 79414, Estados Unidos.
hace 1 año •source kcbd.com • negocio
3602 Slide Road, Lubbock, 79414 Texas, United States
Fecha de cierre: 07/03/2024Motivos:
«Primero se investigó el almacén trasero y se observó un fuerte olor a orina, heces de roedores en todos los pisos a lo largo de las paredes y en algunos equipos que no estaban en uso. Se observa un roedor fallecido en una trampa adhesiva debajo del estante de almacenamiento».
La instalación se cerró debido a la evidencia de una infestación de roedores y los inspectores continuaron su investigación.
«Observaron a otros dos roedores fallecidos en trampas adhesivas».
Otras áreas también no cumplían con las normas, incluidas las áreas debajo y detrás del equipo de la cocina que debían limpiarse y sellarse.
Fuente: www.kcbd.com/
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