تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ريز بيتزا، 1050 E 8th Ave، هياليه، فلوريدا 33010، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • عمل
1050 East 8th Avenue, Hialeah, 33010 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 09/08/2021أولوية عالية - مياه الصرف الصحي الخام على أرض المؤسسة. مرحاض مسد لوحظ في حمام الرجال والسيدات. مياه الصرف الصحي من المرحاض تستنزف على الأرض. وفقًا للمشغل، فهي لا توفر للعملاء إمكانية الوصول إلى دورات المياه.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة، بخلاف مشوي اللحوم الكاملة، ساخنة في أقل من 135 درجة فهرنهايت. المعكرونة المطبوخة المرصودة (81 درجة فهرنهايت - Hot Holding، أعيد تسخينها 165 درجة فهرنهايت) بجوار فرن البيتزا في المطبخ. قام المشغل بإعادة تسخين المعكرونة المطبوخة خلال وقت الفحص. **تصحيح في الموقع **
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
10
1 نصيب
تعليقات
تعليق