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监管报告

食品安全报告:Rey 的披萨,1050 E 8 大道,佛罗里达州海厄利亚,33010,美国。

4 年前 source miamiherald.com 商业

1050 East 8th Avenue, Hialeah, 33010 Florida, United States

关闭日期:2021 年 8 月 9 日

高度优先级-建立地面上的未经处理的污水。观察到男女浴室有堵塞厕所。厕所里的污水正在排到地板上。根据运营商的说法,他们没有为客户提供进入洗手间的权限。
高度优先级-安全食品的时间/温度控制,不包括全肉烤制,保温温度低于 135 华氏度。在厨房的披萨烤箱旁观察到煮熟的意大利面(81°F-Hot Holding,重新加热 165°F)。操作员在检查期间重新加热了煮好的意大利面。** 现场更正 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

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