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报告人

食品安全报告: Hialeah, Florida, United States

已更新:

K

美国佛罗里达州海厄利亚市西 49 街 Fuddruckers

11个月前 •reported by user-kypnb797 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：fuddruckers 的鸡肉
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#fuddruckers #hialeah #florida #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Fuddruckers, West 49th Street, Hialeah, FL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea... 照片 #1
19   评论 评论

监管报告

美国佛罗里达州海厄利亚市西北 67 大道 16893 号 Green Papaya 越南餐厅 33015

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 1 月 11 日

违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。观察到白米（55/49F-冷却）；根据操作员的说法，鸡汤（58/55F-冷却）是从前一天开始煮熟的。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到准备桌下方有 5 个啮齿类动物粪便。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。观察到白米（55/49F-冷却）；根据操作员的说法，鸡汤（58/55F-冷却）是从前一天开始煮熟的 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。根据操作员的说法，观察准备台顶部的白米（66F-冷藏）的时间不到 4 小时。操作员将冷却器放在伸手可及的范围内。**已采取的纠正措施** **警告**


来源：佛罗里达州卫生部

#hialeah #florida #unitedstates

21   评论 评论

监管报告

Fuddruckers，美国佛罗里达州海厄利亚市西 49 街 1645 号 33012

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 8 月 14 日

违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到两只活蟑螂被寻呼机系统放在柜台下，两只活蟑螂在办公室和走进冷却器之间的走廊里，两只蟑螂在面包区的面包柜里爬行。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#fuddruckers #hialeah #florida #unitedstates

19   评论 评论
C

美国佛罗里达州海厄利亚市海厄利亚花园大道 7925 号 Chipotle 墨西哥烧烤

1年前 •reported by user-chfhf332 • 细节

2024 年 2 月 27 日星期二我一吃完 barbacoa 卷饼，我就感到腹胀。今天，星期五，我因严重的腹胀、抽筋和腹泻住院。自周二以来一直无法获得稳定的均值。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 腹胀

#chipotlemexicangrill #hialeah #florida #unitedstates #卷饼 #barbacoa

6   评论 评论

监管报告

Tauro Pizza，东第一大道 240 号 #123，佛罗里达州海厄利亚 33010，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 1 月 29 日

违规行为：
-高优先级——员工在处理干净的设备或器具，或者由于机构缺水而未事先洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。**警告**

-高度优先级-设施地面上的未经处理的污水。观察到废水从地上的废水箱漏出。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#hialeah #florida #unitedstates

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