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食品安全报告: Hialeah, Florida, United States

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C

美国佛罗里达州海厄利亚市海厄利亚花园大道 7925 号 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-chfhf332 • 细节

2024 年 2 月 27 日星期二我一吃完 barbacoa 卷饼，我就感到腹胀。今天，星期五，我因严重的腹胀、抽筋和腹泻住院。自周二以来一直无法获得稳定的均值。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 腹胀

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监管报告

Tauro Pizza，东第一大道 240 号 #123，佛罗里达州海厄利亚 33010，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 1 月 29 日

违规行为：
-高优先级——员工在处理干净的设备或器具，或者由于机构缺水而未事先洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。**警告**

-高度优先级-设施地面上的未经处理的污水。观察到废水从地上的废水箱漏出。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#hialeah #florida #unitedstates

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G

美国佛罗里达州海厄利亚市西 68 街 Rey's Pizza

2 年前 •reported by user-gbhh3529 • 细节

我喝了奶昔后生病了，我在海里亚市西 12 大道和第 68 街的披萨之王那里停了下来，我男朋友给我买了杯奶昔，从那里我们去了我们住的地方，那里有 12 分钟路程，当我下车时我头晕又恶心，头晕还在继续，我不知道自己发生了什么事。  | 症状: 恶心

#hialeah #florida #unitedstates #披萨

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监管报告

Paraiso Tropical Restaurant & Pizzeria，18400 NW 75th Pl，佛罗里达州海厄利亚 33015，美国

2 年前 • 细节

关闭日期：2023 年 7 月 6 日

违规行为：
-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制，未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。根据操作员的说法，观察到位于行走冷却器内的crema de queso（48°F/46°F-冷却）是从前一天开始煮熟的。**警告**

-High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞虫。观察到 4 只活苍蝇在厨房里飞行，一只活苍蝇落在煮熟的牛肉上，观察到 3 只活苍蝇在饮料站的墙上，2 只活在用餐区。**警告**

-高优先级-更换任务后或损坏或弄脏时未根据需要更换一次性手套。观察到员工咳嗽碰到了他的嘴，没有换过手套。经理坐在沙发上的员工谈洗手程序。操作员更换手套。现场更正** **现场更正** **警告**

-High Priority-Stop Sale 是由于食物不健康、不健全而发布的。，观察到一只活苍蝇落在煮熟的牛肉上。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。土豆泥（47°F-Cold Holding）。内部步入式冷却器，每位操作员的使用时间少于 4 小时。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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