تقرير سلامة الغذاء: روستر، 951 دبليو فولتون ماركت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

951 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ تراكم كثيف للغبار والأوساخ على ضاغط الفريزر الموجود في البار في الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظت المصابيح المحترقة في القلنسوات الموجودة في المناطق الإعدادية في الطابق العلوي والطابق السفلي. تعليمات للاستبدال والصيانة في حالة جيدة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ غطاء مصباح كهربائي واحد في غطاء الطابق العلوي الذي تضرر من الحريق. تعليمات للإصلاح أو الاستبدال والصيانة في حالة جيدة.

المصدر: chicago.gov