报告人

监管报告

食品安全报告:Roister,951 W 富尔顿市场,美国伊利诺伊州芝加哥。

2 年前 source chicago.gov 商业

951 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期:2023 年 10 月 11 日
47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到位于地下室酒吧的冰箱压缩机上积聚了大量灰尘和污垢。已指示详细清洁并保持良好状态。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到楼上和楼下准备区域的引擎盖里的灯泡烧坏了。已指示更换并保持良好状态。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到楼上引擎盖里有一个灯泡盖被大火损坏。已指示修理或更换并保持良好状态。

来源:chicago.gov

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