تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم روماز، 9273 إس ساوث شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
9247 South Commercial Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 19 أبريل 202425. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم الكشف عن استشارات المستهلك بشأن القوائم. كلف المدير بتقديم إفصاح استشاري للمستهلك في جميع القوائم. مؤسسة الأولوية 7-38-005
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ تسرب الصنبور على حوض غسيل اليدين والمغسلة المكونة من 3 أقسام في المطبخ. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ حوض غسيل اليدين والمرحاض والمبولة في حاجة إلى التنظيف في حمام رجال البار. كلف المدير بالتنظيف والصيانة لمنع الروائح الكريهة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأضرار الناجمة عن المياه الملحوظة على السقف في حمامات النساء والرجال في المطاعم. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: مروحة تهوية ملحوظة غير قابلة للتشغيل في حمام النساء في البار. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق