تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سانت برناباس، 10121 S لونغوود دكتور، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
10121 South Longwood Drive, Chicago, 60643 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 202116. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ آلة صحن درجة حرارة عالية لا تعقيم بشكل صحيح. المياه غير قادرة على الوصول إلى خط المياه، في إصلاح ضعيف. تعليمات للإصلاح. لم يلاحظ أي دليل على استخدام الآلة. آلة صحن الموسومة عقدت للتفتيش. يجب الاتصال بقسم الصحة لإزالة العلامة قبل الاستخدام. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الأبواب الخارجية المدخل وليس القوارض واقية، 1/2 'الفجوة بين الأبواب المزدوجة. مدير تعليمات لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تعليمات مدير لضبط صمام الخلط على الحوض الأيمن في الحمام الطابق الثاني للأولاد.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف في عداد المفقودين في الحمام الطابق الأول الأولاد. مدير تعليمات لاستبدال.
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: انتهاك الأساس الأولوية السابق لم يتم تصحيحه من التقرير #2534721 على 10-14-21:10 - الماء الساخن الملحوظ (143. 7f) فوق الحد الأقصى 120f في بالوعة غسل اليدين في الحمام الموظفين المستوى الأدنى. مدير تعليمات لتوفير مياه 100-120f في جميع أحواض غسل اليدين. إصدار الأولوية 7-42-090 الاقتباس
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق