تقرير سلامة الغذاء: حفظ الكثير، 344 E 63 شارع، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية.

344 East 63rd Street, Chicago, 60637 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2022
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: يجب التفاصيل تنظيف المناطق الداخلية من مبردات العرض الباردة عقد (اللحوم)، والجدران الداخلية والأرضيات والسقف في المشي في مبردات.

55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بلاط السقف من خلال الخروج في إصلاح الفقراء (المياه التالفة و/أو المفقودة). يجب استبدالها وصيانتها.

55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات ومصارف الأرضيات تحتاج إلى تنظيف التفاصيل من خلال لإزالة الانسكابات والحطام.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظت الأضواء داخل المشي في برودة الألبان أحرقت. يجب استبدالها وصيانتها.

المصدر: chicago.gov