Informe de seguridad alimentaria: Save-a-lot, 344 E 63rd St, Chicago, Estados Unidos de América.

344 East 63rd Street, Chicago, 60637 Illinois, United States

Fecha del informe: 5 de ago. de 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: debe detallar limpiar el interior de los refrigeradores de exhibición de retención en frío (carne), las paredes interiores, el suelo y el techo en el paseo en refrigeradores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: placas de techo observadas en mal estado (agua dañada y/o ausente). Debe reemplazar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos y los desagües del piso necesitan una limpieza detallada para eliminar derrames y escombros.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observé las luces dentro de la caminata en el refrigerador de lácteos quemadas. Debe reemplazar y mantener.

Fuente: chicago.gov