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监管报告

食品安全报告:Save-a-Lot,344 E 63rd St,美国伊利诺伊州芝加哥。

3 年前 source chicago.gov 商业

344 East 63rd Street, Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期:2022 年 8 月 5 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须详细清洁冷藏展示冷却器(肉)的内部、散步冷却器中的内墙、地板和天花板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到天花板瓷砖维修不佳(水损坏和/或丢失)。必须更换和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:地板和地板排水管需要进行细节清洁,以清除溢出物和碎屑。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到乳制品冷却器里散步的灯光烧坏了。必须更换和维护。

资料来源:chicago.gov

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