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食品安全报告: Save-A-Lot

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实时报告

监管报告

Save A Lot 61314, 2858 E 83rd St, Chicago, Il, USA

4天前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月5日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:2-101. 11 观察到现场没有原始/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书并张贴。指示始终在现场拥有并张贴原始的芝加哥市食品服务卫生经理证书。优先基础。发出引用 7-38-012。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论:2-501. 11 观察到现场没有书面程序或足够的用品来适当应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事故。指示始终提供。优先基础。发出引用 7-38-005。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:6-202. 15 观察到前门入口门关闭不当。指示修理,使前门入口门正确关闭并始终紧密贴合。

53. 厕所设施:正确建造、供应和清洁
- 评论:5-501. 17 观察到厕所内没有带盖的容器。指示提供。

54. 垃圾和废物正确处置;设施维护
- 评论:5-501. 15 观察到外部垃圾箱地面区域有堆积的垃圾和木托盘堆积在垃圾箱旁。还观察到外部垃圾箱缺少盖子。指示清洁地面区域并更换外部垃圾箱盖子。优先基础。发出引用 7-38-020(b)。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:6-501. 114 观察到后部储藏室杂乱。指示整理。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论:2-102. 13 观察到没有食品处理培训证明。指示满足要求。

来源:chicago.gov

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

Save A Lot, 414-424 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

2周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年2月25日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人在场。指示经理在所有营业时间指定负责人。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:观察到在准备和供应生肉(牛肉、猪肉)时现场没有芝加哥食品卫生经理。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并且在准备和供应TCS食品的所有时间都必须张贴有效证书。优先基础 7-38-012 开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到超过100个老鼠粪便散布在后储存区沿墙壁和壁架的地板上,在电气室内的地板上,在面包附近的地板上以及销售区大米和玉米粉附近的展示架上。观察到超过20个老鼠粪便在后储存区楼梯下步入式冷冻库沿线的地板上。指示经理呼叫灭虫员进行服务,清洁和消毒所有区域。优先基础 7-38-020(a) 开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到后储存区紧急出口门右下角有1/4英寸间隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

45. 一次性/单一服务用品:正确储存和使用
- 评论:观察到一次性肉类托盘储存在肉类准备和后储存区的地板上。指示经理将所有单一服务用品抬高离地板六英寸以防止污染。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到展示架、货架、冷却器、冷冻器、收银台外表面积尘。指示经理清洁和维护。

51. 管道安装;适当的回流装置
- 评论:观察到后储存区公用水槽堵塞。指示经理修理和维护。

54. 垃圾和废物正确处置;设施维护
- 评论:观察到外部垃圾箱区域未维护,垃圾箱未覆盖,垃圾箱周围地面垃圾过多。指示经理覆盖垃圾箱所有盖子,清洁和维护外部垃圾箱区域。优先基础 7-38-020(b) 开具传票

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到准备、储存和销售区地板上有溢出物和碎屑。指示经理清洁和维护所有区域的地板。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到鸡蛋在展示冷却器中储存超过负载限制。指示经理不要超载冷却器以提供适当的空气循环。… 更多

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #玉米 #赖斯 #猪肉 #肉

吃了一份冷冻虾仁意面煎锅餐 这家商店绝对充满了过期食品,我在第二次去那里后就停止购物了,因为这个问题 我严重食物中毒 极度呕吐腹泻发抖胃痉挛头痛头晕肌肉疼痛几乎无法直立行走 昨晚开始,整夜持续恶化,我一直在翻滚抱怨呻吟,我的胃感觉胀胀的,我也感觉像充满了氦气 不要从这家商店买食物,我从未去过一个货架上有这么多过期食品的地方 我注意到他们的许多冷冻餐食会解冻,因为他们把它们放在那些没有盖子的开放式冷冻柜里 我注意到冷冻餐食在不应该解冻的时候解冻了,然后重新冷冻,你可以看出来,因为当你倒出餐食时,它只是一大块水和看起来奇怪的配料 我在这里吃的最后一样东西是一些冷冻鸡翅,绝对令人恶心,我不得不全部扔掉,只吃了几个 这个地方需要被举报,过期食品的数量令人震惊,然后他们还有胆量试图在商店后面以半价卖给你,而他们试图以全价卖给你的大部分东西也过期了,我保证你看看食品上的日期,我从那里买的所有东西要么过期了,要么距离过期还有一两周,甚至罐装食品也是如此

#savealot #ypsilanti #michigan #unitedstates #鸡 #虾 #翅膀 #鸡翼 #scampi

吃了一碗Chef Boy R D牛肉通心粉 发现了一小块橡胶状物质,像是橡皮筋的一部分被切断在里面。我能拉它,它会弹回来。Chef Boy R D牛肉通心粉,可能摄入了一些,所以我们会看到它被记录了。目前还没有什么反应,我们会观察。

#otherphysicalcontamination #savealot #cleveland #ohio #unitedstates #碗

报告日期:2025 年 9 月 10 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 人观察到位于后方存储区的食物储存架和架子后面的污垢和食物残渣。已指示全部清除。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。114 观察到热水器后部有轻微杂物。已指示整理。

来源:chicago.gov

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Queso dip
发作:少于 4 小时
时长:几天
生病了:我
其他信息:吃了一些 tostinos queso 蘸酱,几个小时后我非常会出现呕吐和腹泻以及严重的腹痛。仍在恢复

#savealot #canton #ohio #unitedstates

Recall notice

由于铅含量升高,肉桂粉产品的健康警报

1年前 source fda.gov 细节

2025 年 11 月 7 日更新:
美国食品药品管理局发布了最新消息,将另一种产品——Venzu Traders肉桂(dalchini)粉末纳入警报,此前测试显示该产品含有高含量的铅。该物品的样本是从零售商店获得的,使用该产品可能会因铅暴露而构成健康风险。

来源:食品和药物管理局


2025 年 10 月 30 日更新:
美国食品和药物管理局已扩大了先前的警报,将DEVI和BailiFeng肉桂粉产品包括在内,这些产品在零售场所的测试中被发现铅含量很高。这些产品如果食用,可能会构成健康风险。

来源:食品和药物管理局


2025 年 10 月 10 日更新:
美国食品和药物管理局已修改了先前的警报,将HAETAE和Roshni品牌的肉桂粉包括在内,这些肉桂粉被发现含有很高的铅含量。这些产品是美国食品和药物管理局从零售地点抽样的。

来源:食品和药物管理局


2025 年 10 月 8 日更新:
美国食品药品管理局已扩大了先前的警报,将其他产品——Durra和Wise Wife品牌的肉桂粉纳入其中,这些产品被发现铅含量很高。这些样本是在零售检查中获得的。

来源:食品和药物管理局


2025 年 9 月 12 日更新:
在零售场所采集的样本测试铅含量升高后,美国食品和药物管理局已将Jiva Organic肉桂粉添加到受影响产品清单中。

来源:食品和药物管理局


2024 年 11 月… 更多

#dollartree #savealot #unitedstates #肉桂 #鱼 #eltorito