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White Castle 食物中毒

White Castle 食物中毒

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实时报告

Recall notice

白城堡原味滑块汉堡 - 因未申报过敏原而召回

1个月前 •source fda.gov • 细节

白城堡冷冻食品部门已启动召回其零售冷冻4装原味滑块汉堡1,021箱，原因是未申报的牛奶和大豆。包装盒可能含有墨西哥辣椒奶酪滑块汉堡。墨西哥辣椒奶酪滑块汉堡含有牛奶和大豆，这些过敏原未在原味滑块汉堡包装盒标签上标注。对牛奶或大豆过敏或敏感的消费者如果食用该产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。召回产品于2025年8月至10月期间运送给零售商。受召回影响的4装原味滑块汉堡包装盒主要在便利店销售，可能涉及全部50个州。

召回的4装白城堡品牌原味滑块汉堡包装在蓝白色纸盒中，UPC编号为0-82988-02969-3。每个4装包装盒包含单独包装的两个滑块汉堡包。

召回的批次代码为9H203521和9H203522，可在包装盒端面板的浅蓝色条内找到，后面跟着最佳食用日期。

请注意，只有上述列出的完整批次代码才包含在召回范围内。任何不包含上述列出的批次代码全部八个字符的产品都不在召回范围内。

4装原味滑块汉堡包装盒的冷冻保质期为270天，最佳食用日期：2026年4月18日。

在包装过程中，墨西哥辣椒奶酪滑块汉堡被放入了错误的包装中，牛奶和大豆未在包装上列为成分或过敏原。该问题是在一位顾客通知白城堡他们在食用一个错误包装在4装原味滑块汉堡包装盒中的墨西哥辣椒奶酪滑块汉堡后出现非致命性过敏反应时发现的。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/white-castle-frozen-food-division-recalls-frozen-4-count-cartons-original-sliders-due-undeclared

#whitecastle #allergicreaction #unitedstates #奶酪 #牛奶 #大豆 #冷冻食品

食品召回 White Castle Original Sliders - recalled due to Undeclared Allergens White Castle Frozen Food Divisi... 照片 #1
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监管报告

白城堡，芝加哥哈莱姆大道北3132号，伊利诺伊州，美国

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-201. 11 发现整个厨房地板上有过多食物残渣，设备下方、制冰机后面、三格水槽下方和洗手池处。还发现地砖破损。指示进行深度清洁、消毒并修复所有破损地砖

59. 先前优先基础违规已纠正
- 评论：观察到先前优先基础违规在检查报告#2626135（日期为2025年10月27日）规定时间内未纠正：(54) 5-501. 13 - 观察到外部垃圾箱盖子破损，指示更换并维护以确保紧密贴合的盖子。指示负责人该违规现在由于先前不合规将被归类为优先项目。必须在重新检查前纠正。优先违规 #7-42-090。已开具传票

来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

48   评论 评论
D

美国密歇根州豪威尔市格兰德河大道 E White Castle

7个月前 •reported by user-dvty7743 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷
疑似来源：White Castle Sliders
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我感到头晕和恶心  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头晕

#whitecastle #howell #michigan #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 2356 W White Castle

9个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 4 月 2 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 观察到的所有烹饪设备以及制冷和冷冻装置的内部都需要清洁。已指示进行清洁。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到洗手间里的洗手槽排水缓慢。已指示维修。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到整个设施中有12个楼层积聚了食物、油脂和污垢碎屑。被指示清理所有设备的下方和后面、3 个隔间的水槽下方和厕所里。

来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街 11050 号 White Castle #49

9个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 3 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在 3 个隔间的水槽区域观察到没有洗手槽。被指示安装装有冷热自来水、肥皂和纸巾以及洗手标牌的洗手槽。更正并保持 90% 的宽限期，因为上次检查是在 2021 年。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：地下室门外需要防鼠。已指示在门底添加安全条带进行校正和维护

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：冷却器触手可及的内部需要进行细节清洁，以清除所有积聚的食物溢出。清洁所有橡胶垫圈以清除所有积聚的食物。已指示详细清理和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备都需要仔细清洁才能清除所有积聚的油脂。已指示详细清洁所有设备的顶部和底部以去除油脂。清洁和保养

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：拖把水槽需要仔细清洁才能清除所有碎屑和积聚物。已指示进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：开车穿过洗手槽需要维修。在 p-trap 处泄漏时被指示进行纠正和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：洗手间需要清洁才能清除所有积聚物。已指示进行更正和维护

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：户外垃圾区需要清洁，以清除旧树叶和其他吹入垃圾的树叶。已指示清理区域并进行维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个后室和地下室的地板都需要进行细节清洁才能清除所有积聚物。已指示详细清理所有设备和桌子的下方和周围。用堆积物清理所有海湾。细节清理和维护。

来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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W

美国宾夕法尼亚州怀特霍尔镇麦克阿瑟路 White Castle

11个月前 •reported by user-wwzh7739 • 细节

我在 2 月 7 日星期五下午 6 点购买了一顿带有奶酪和小洋葱的 1 号大餐。不久之后，我感觉自己的胃非常沉重，好像食物没有消化一样。星期六早上醒来时很痛苦。胃痛、胃痉挛，太冷了。发烧了，而且我得去洗手间里有腹泻而且疼痛会持续下去，不久之后我就开始呕吐了。我所能做的就是在这一点上。它试图不舒服地躺下。但是我当时很虚弱，除了躺下或者去洗手间之外真的无能为力。，这种情况一直持续到星期天早上的晚上。同样的症状现在我一次又一次地呕吐到吐出绿色胆汁的地步。我无法按住任何食物，而且我肚子里的肌肉非常疼痛。现在是星期一，我感觉好一点。我一生中永远不会吃白色的城堡。这绝对是食物中毒，我想得到一些答案。不只是为了我自己，也是为了其他人。任何人都不应该经历这种情况。

#whitecastle #fullerton #pennsylvania #unitedstates #奶酪

消费者评论 - 食品安全 White Castle, Macarthur Road, Whitehall Township, PA, USA I purchased a number 1 meal with cheese a... 照片 #1
1   评论 评论
Y

美国印第安纳州拉斐特迈耶尔法院 White Castle

11个月前 •reported by user-yqvx6752 • 细节

今天下午我们从这里买了一些食物，看起来还不错，但是在出门的路上我们注意到女士洗手间的水槽坏了。快进几个小时以上，我们都在应对极度胃痛、恶心、腹泻、呕吐、发烧等。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#whitecastle #lafayette #indiana #unitedstates

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