White Castle Envenenamento Alimentar

White Castle Envenenamento Alimentar

Comer alimentos do Castelo Branco pode resultar em intoxicação alimentar. A cadeia de restaurantes lembrou sanduíches congelados em 2019. Listeria é o diagnóstico mais comumente relatado de White Castle, e diarréia e náuseas são os sintomas mais comumente relatados.

Última atualização:

#White Castle

A
Data do relatório: 9 de abril de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: exterior da fritadeira com graxa excessiva. ---- unidades de retenção de calor não utilizadas e o interior da torradeira estão sujos com restos de comida. --- interior e exterior … Ver Mais
do forno de microondas com gordura e restos de comida. Deve limpar e manter tudo.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: as seguintes prateleiras estavam sujas: prateleiras de metal acima da pia de três compartimentos, prateleiras de metal perto da pia de três compartimentos onde utensílios limpos, panelas sendo armazenadas. Deve limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: revestimento de rodapé danificado reparado com espuma de spray expansível na parede oeste da pia de três compartimentos. Deve ser reparado para ser suave e lavável.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: calafetagem de parede enegrecida e mofada na pia de três compartimentos. Deve ser substituído. ---- pisos indicados como sujos de detritos, graxa nas seguintes áreas: sob as prateleiras em toda a área da louça, em toda a área da pia do esfregão, dentro do freezer embaixo dos paletes, embaixo dos paletes no corredor traseiro usado para guardar pães, sob a linha da grelha. Deve limpar e manter. ---- telhas de teto danificadas pela água em toda a sala de jantar. Deve ser substituído.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhuma prova de treinamento ou certificados de manipuladores de alimentos para todos os funcionários necessários. Deve fornecer.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: nenhuma prova de treinamento ou certificados em alérgenos para todos os gerentes de alimentos certificados pela cidade de Chicago. Deve fornecer.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores do relatório #2586428 de 12-6-23 não corrigido #49 - observaram acúmulo de graxa pesada e espessa dentro da unidade elétrica das fritadeiras. Também observou partículas de alimentos e restos de alimentos dentro do refrigerador de serviço. Instruído a limpar e manter detalhadamente. #55 - instruído a limpar e manter detalhadamente todos os drenos do piso em todas as instalações. Violação prioritária da fundação, citação 7-42-090 emitida.

Fonte: chicago.gov
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#whitecastle #chicago #illinois #us

W
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: cheeseburgers white castle
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, cefaleia

#whitecastle #merrillville #indiana #us #cheeseburger

P
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Eu normalmente como uma vez por dia, saindo com amigos que um dia foi White Castle. Os sintomas começaram na noite seguinte e continuaram por três dias depois disso. … Ver Mais

Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Pesadelo por dois dias. Banhe a cada 10-15 minutos, calafrios congelantes ao suar, dores nas articulações e, no entanto, sem muita febre em termos de temperatura. Aquele White Castle foi o único alimento consumido em 24 horas e, nas mais de 60 horas seguintes, nenhum alimento foi tolerado. Relatar sobre isso, caso alguma coisa boa possa resultar dessa experiência não tão agradável.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#whitecastle #columbus #ohio #us

A
Data do relatório: 18 de março de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 observaram uma pia de lavagem de mãos de drenagem lenta localizada no banheiro. Instruído a reparar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 observaram … Ver Mais
bagunça e itens armazenados no chão do banheiro e do escritório. Instruído a organizar, remover bagunça desnecessária e elevar tudo a pelo menos 6 polegadas do chão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 andares observados em toda a instalação com sujeira acumulada e restos de comida. Instruído a limpar todos os pisos embaixo e atrás de todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: 2-102. 13 observaram um homem e uma mulher manipuladores de alimentos sem comprovação de treinamento em manipuladores de alimentos. Instruído a atender aos requisitos de todos os manipuladores de alimentos dentro de 30 dias após a contratação.

Fonte: chicago.gov
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#whitecastle #chicago #illinois #us

Y
Eu os comprei no domingo passado, estava super doente na quinta-feira e me senti um pouco melhor na sexta-feira, não tinha certeza do que estava acontecendo.
Comi mais dois no lanche no sábado e fiquei muito doente no resto do dia. Sliders de cheeseburger Whitecastle congelados  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#hannaford #whitecastle #standish #maine #us #cheeseburger

A
Data do relatório: 29 de janeiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta de porta de borracha rasgada em um pequeno refrigerador de preparação sob o balcão do caixa frontal. Em vez de reparar … Ver Mais
e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: graxa excessiva, derramamentos de alimentos, batatas fritas velhas, sujeira e detritos no chão de todas as instalações, ao longo da base da parede, nos cantos, entre fritadeiras, refrigeradores e ao redor das pernas, rodas de todos os equipamentos na área de preparação, área de lavagem de louça, sala de armazenamento e refrigerador. Em vez de limpar e manter o mesmo.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violações prioritárias anteriores da fundação do relatório #2588388 de 22/01/24 não corrigidas da inspeção #2588388: #10 pia de lavagem à mão na área de preparação que excede a temperatura máxima da água quente através da válvula misturadora, 126. 0f. Instd fornecer 100f-120f em todos os momentos através da válvula misturadora. #48 A pia de 3 compartimentos não é grande o suficiente para a imersão de grandes recipientes de cebola. Em vez disso, forneça uma pia de 3 compartimentos com bacias grandes o suficiente para imergir o maior equipamento multiuso (recipientes de cebola) para lavar, enxaguar e higienizar adequadamente ou remover recipientes grandes das instalações e utilizar recipientes menores. Violação prioritária. 7-42-090 citação emitida.

Fonte: chicago.gov
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#whitecastle #chicago #illinois #us

H
30/01/24 White Castle O castelo branco na rua East Washington, em Indianápolis, me deixou doente. Eu comi há 3 horas e estou vomitando e tenho diarréia  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#whitecastle #indianapolis #indiana #us

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