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White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, IL 60631, USA

Total de relatórios de todos os tempos:  1
Último relatório: 23 de fevereiro de 2021 09:01

23 de fevereiro de 2021 09:01

“Data de relatório: 17 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde/formação dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada... Ver Maisfuncionário. Violação de fundação prioritária 7-38-010 nenhuma citação emitida

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrado (2) lavagem das mãos pia temperatura da água de 128f/135f (através de uma válvula de mistura). Gerente instruído um dissipador de lavagem das mãos deve fornecer água a uma temperatura de pelo menos 100f através de uma válvula de mistura ou combinação (um dissipador de lavagem das mãos deve ter uma temperatura máxima de água quente de 120f através de uma válvula de mistura ou combinação). Instruído para corrigir. Violação de fundação prioritária 7-38-030 (c) citação emitida

36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetro visível dentro de todos os refrigeradores (refrigeradores walk-in /alcançar-in coolers).

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a reparar/substituir a gaxeta de borracha quebrada em torno de 2 portas alcançar-no congelador na área de preparação/cozedura.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a recaulk abertura ao redor/atrás 3 pia compartimento.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: o receptáculo do banheiro deve ser coberto dentro do banheiro das mulheres. Instruído para fornecer tampa/tampa.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído ao detalhe limpar e manter as superfícies interiores do dreno do assoalho sob o dissipador do compartimento 3 para evitar o porto de pragas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter a tampa do ventilador do condensador com acumulação de poeira dentro do congelador walk-in e dentro do refrigerador walk-in.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a acumulação de graxa e poeira no teto, linhas elétricas e câmera acima da área de preparação/cozimento. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído ao detalhe limpar e manter a tampa do respiradouro do teto com acumulação de poeira acima da área de armazenamento traseira.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: encontraram ventilação mecânica inoperável dentro dos homens/banheiro feminino. Instruído para reparar.

61. Relatório de resumo exibido e visível para o público
- comentários: encontrado nenhum relatório sumário de inspeção (03-12-2019) postado na premissa. Gerente instruído, um relatório de resumo deve ser exibido e visível para o público. Violação prioritária da fundação 7-42-010 7-42-010 (b) nenhuma citação emitida

Origem: chicago.gov
Veja menos
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“Seu sanduíche e bebida Veja menos
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Sintomas: Other
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18 de fevereiro de 2021 11:00

“Não é muito doente, mas algum desconforto nos últimos 3 ou 4 dias. Isso é um problema. Veja menos
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White Castle, 15902 Kedzie Avenue, Markham, IL, Estados Unidos da América

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“Seu hambúrguer de queijo sexta-feira 26, fevereiro Veja menos
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27 de fevereiro de 2021 22:46

Burrito eu comi, em seguida, começou a sentir como se eu tivesse que vomitar
Hoje Veja menos
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Burger King, Aeroporto Internacional O'Hare (ORD), Saguão M, O'Hare, Chicago, IL, EUA

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Burger King, O'Hare International Airport, International Terminal 5, Concourse M Gate M7, Chicago, IL 60666, USA

27 de fevereiro de 2021 13:34

“Eu comi um cheeseburger, batatas fritas e um 10 pedaço de pepita de frango e cerca de 7 horas depois eu tinha o RUNS. Dor de estômago severa e eu vomitei a comida Veja menos
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The Taconazo El Tio, 3529 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

El Taconazo El Tio, 3529 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, USA

27 de fevereiro de 2021 09:00

“Data de relatório: 25 fev 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: algum alcance área de preparação em refrigeradores porta juntas de borracha rasgado. Deve reparar/substituir as juntas de borracha da... Ver Maisporta danificada.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: dispositivo de prevenção de refluxo não localizado na linha de água da máquina de gelo e no dissipador de esfregão. Deve fornecer e fazer dispositivos visíveis da prevenção do refluxo para o dissipador do espanador e a linha de água da máquina de gelo.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro feminino. Deve fornecer.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: as seguintes violações principais anteriores do relatório #2369760 datado em 27/04/20 não corrigido- #49 -detalhe limpar o interior de refrigeradores de preparação, #55 limpar a graxa no chão abaixo do equipamento de cozimento e #56 limpar a fuligem excessiva e detritos no exaustor e filtros de ventilação. O gerente instruído disse que as violações principais anteriores devem ser corrigidos por data de reinspeção. Fundação prioritária 7-42-090. Nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov
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Yoshi's Cafe, 3257 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Yoshi's Cafe, 3257 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA

27 de fevereiro de 2021 09:00

“Data de relatório: Fev 24, 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Deve fornecer.

16. Superfícies de contato com alimentos: l... Ver Maisimpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo superior reservatório gelo atirar sujo. Deve limpar e manter.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu não divulga e informa os consumidores os itens de menu específicos que são crus ou mal cozidos e um risco potencial de consumir tais alimentos. Alimentos como hambúrgueres e tartare de atum. Instruído a divulgar e lembrar os consumidores no menu de todos os itens necessários. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida neste momento.

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular adequadamente todos os recipientes de alimentos a granel com o nome comum do produto.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer tampas para ambos os caixas de gelo bar.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar fita como um meio de reparação para decapagem de metal anexado na pia de lavagem da mão cozinha frente.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: não deve usar toalhas de pano como forro para prateleiras dentro dos refrigeradores bar ou prateleiras de armazenamento por toda parte. —prateleiras de madeira crua sob o equipamento alimentar na cozinha traseira. Deve selar para ser não poroso. As prateleiras devem ser lisas e limpas.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de tubo de teto para um balde na sala de armazenamento de bebidas porão. Deve reparar. —nenhuma água corrente quente ou fria no dissipador do serviço de utilidade. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: falta argamassa entre pisos e ladrilhos danificados em várias áreas na cozinha traseira. Pavimento desgastado expondo madeira crua na cozinha da frente. Instrua a reparar/substituir tudo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: enegrecido, parede mofado calafetagem na cozinha traseira três pia compartimento. Deve substituir. —observou a expansão da espuma do pulverizador como um selante nas costuras das paredes ao longo de vários refrigeradores walk-in. Deve remover e usar selante que é suave e limpável.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: nenhuma prova de treinamento de alérgenos ou certificados no local para ambos os gerentes de alimentos certificados da cidade de chicago. Deve fornecer.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior do relatório #2365306 em 3-5-20 não corrigido. #51 - dispositivo de prevenção de refluxo não localizado no dissipador de esfregão. Deve fornecer um dispositivo de prevenção de refluxo para o dissipador de esfregão. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida neste momento.

Origem: chicago.gov
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Tesfa Cozinha Etíope, West Wilson Avenue, Chicago, IL, EUA

Tesfa Ethiopian Cuisine, 1023 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640, USA

27 de fevereiro de 2021 09:00

“Data de relatório: Fev 24, 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs armazenados em cima mesas de preparação na cozinha com temperatura inadequada: 6 recipientes de alimentos completos com cebolas cozidas em molho vermelho a temperatura de 78. 5f para 82. 9f... Ver Mais; dentro do refrigerador walk-in encontrado lentilhas amarelas cozidas na temperatura de 54. 9f; couve cozida picada na temperatura de 54. 7f, três galões de leite em temp de 48. 9f e uma caixa de 15 dúzia de ovos frescos na temperatura de 48. 7f a 48. 9f. O alimento frio deve manter o temp de 41f e abaixo. Violação de prioridade: 7-38-005, citação emitida

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: etiqueta adicional é necessária em alimentos secos na área de armazenamento traseira. Rótulo alimentos com nome comum

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: observou colher de servir dentro do recipiente de queijo fresco misturado armazenado dentro walk-in cooler. Necessidade de remover, instruído para não armazenar colher de servir dentro do produto. Também deve remover tigelas dentro de alimentos secos (farinha, açúcar, etc), fornecer uma colher com alças e também não deve armazenar dentro de produtos alimentares para evitar a contaminação fonte.

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: recipientes de alimentos armazenados no chão em preparação, armazenamento e walk-in cooler. Deve fornecer prateleiras elevadas adequadas para armazenar recipientes de alimentos 6 'fora do chão. -

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza na área de preparação em balde desinfetante entre o uso para evitar a contaminação cruzada. Instruído a manter

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: notou madeira inacabada e forro de plástico quebrado usado na mesa de preparação superior eram alimentos é embrulhado (grandes crepes) na cozinha. Deve fornecer não poroso material facilmente limpável e liso

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: notou madeira inacabada e forro de plástico quebrado usado na mesa de preparação superior eram alimentos é embrulhado (grandes crepes) na cozinha. Deve fornecer material não poroso facilmente limpável e liso

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: observou um grande potes no topo três pia compartimento para lavagem adequada, enxaguamento e higienização. Instruído a fornecer um procedimento para lavagem adequada e higienização do equipamento ou remover equipamentos. (grandes panelas e frigideiras) -

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa e detritos no exterior e interior do equipamento de cozinha. Excesso de derramamento de alimentos e alimentos incrustados dentro dos congeladores de peito, walk-in cooler e todas as prateleiras na área de preparação incluídas dentro do refrigerador walk-in. Também deve observar graxa em filtros e capuz. Limpe e mantenha

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: rolha adicional é necessária em três pia compartimento na sala de pratos

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: superfície irregular e áspera em pisos sob equpment cozinhar, pia três compartimento, etc superfície musyt ser material liso, limpável e não absorvente

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: graxa em tampas de ventilação em toda a área de preparação, também em escudo de luz. Limpe e mantenha

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de treinamento de manipulador de alimentos fornecido no local. Instrruted para fornecer

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior não corrigido de 11-29-2019, relatório# 2352460 #55) 6-201. 13-observado espuma expansão em banheiros empregado, ao longo da parede na área de preparação da cozinha perto do fogão, perto da área da caldeira e por pia de 3 compartimentos. Instruído para usar o vedador claro para selar todas as rachaduras e fendas para uma limpeza suave e fácil. Violação de fundação prioritária: 7-42-090, sem citação emitida

Origem: chicago.gov
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Whole Foods Market, East Grand Avenue, Chicago, IL, EUA

Sintomas: Nausea Other
Whole Foods Market, 255 East Grand Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States

26 de fevereiro de 2021 09:19

“Salada pré-embalada Veja menos
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Schwa, 1466 N Ashland Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

Schwa Restaurant, 1466 North Ashland Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

26 de fevereiro de 2021 09:01

“Data de relatório: Fev 24, 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: itens encontrados no menu servido cru. Encontrado lembrete e divulgação. Não encontrei nota de rodapé. Deve fornecer nota de rodapé, divulgação e lembrete a todos os itens de men... Ver Maisu servidos brutos. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov
Veja menos
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Metrô, Coliseum Avenue, Nashua, NH, EUA

Sintomas: Nausea Diarrhea Vomiting
Subway, 4 Coliseum Ave Unit E-4, Nashua, NH 03063, USA

26 de fevereiro de 2021 22:19

“Eu tenho a salada de bife e queijo com um monte de vegetais. Comeu metade disso, então me senti um pouco doente, mas eu tive que ir trabalhar, então eu comi a coisa toda. Senti bem depois. Cerca de 5-6 horas depois, fiquei muito doente e vomitei no trabalho. Desde então não pude sair da cama sem vomitar. Veja menos
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18 de fevereiro de 2021 17:56

“A FSA anunciou o recall de SFC Chicken Poppets e Take Home Boneless Bucket por SFC porque eles podem estar contaminados com salmonelas.

A FSA aconselha os consumidores a não comer os produtos recuperados. Em vez disso, devolva-o para a loja de onde foi comprado para um reembolso total. Os códigos... Ver Maisde lote iniciando PKW são exibidos no lado de fora da caixa. Os códigos de lote que começam com um L são exibidos na embalagem interna dentro da caixa.

- Poppets de frango SFC (190g) Código do lote: L 15520 | L 13720. Melhor antes: 24 setembro 2021.
- Poppets de frango SFC (190g). Código do lote: PKW008A. Melhor antes: 28 fevereiro 2022.
- Poppets de frango SFC (190g). Código do lote: PKW011A. Melhor antes: 28 fevereiro 2022.
- SFC levar para casa balde desossada (650g). Código do lote: L19720. Melhor antes: 28 novembro 2021.

Os produtos acima referidos podem estar contaminados com salmonelas. Os sintomas causados por salmonelas geralmente incluem febre, diarreia e cólicas abdominais.

Consulte os detalhes completos do recall no site da FSA food.gov.uk
Veja menos
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Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Salmonella

Taberna de Hall em Coventry, Coventry Lane, Fort Wayne, IN, EUA

Sintomas: Diarrhea Nausea Vomiting Headache
Tavern At Coventry, 5745 Coventry Lane, Fort Wayne, 46804 Indiana, United States

22 de fevereiro de 2021 07:09

“Começamos há 5 horas, comemos num restaurante em Ft Wayne às 15h de ontem. E nós dois temos náuseas diahrrea severas e vômitos e dor de cabeça leve. Nós comemos o bife de lombo e refeição de camarão Eu tinha purê de batatas ela tinha o bolo de batata carregado. Nós dois começamos a sentir mal por vo... Ver Maislta das 3 da manhã desta manhã náusea diarreia solta começou em 3 vômitos começou cerca de uma hora ou mais atrás. Dor de cabeça leve também. Não comi mais nada naquele dia antes ou depois Veja menos
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Covid-19 Vaccine Experience Notifications

22 de fevereiro de 2021 23:56

“O FSIS anunciou a recolha de cerca de 96.810 libras de produtos de sebo bovino pela GLG Trading Inc. porque foram importados da República Popular da China, um país inelegível para a carne de bovino, sem o benefício da reinspecção das importações do FSIS. Não houve relatos confirmados de reações adve... Ver Maisrsas devido ao consumo desses produtos.

A FSIS aconselha os consumidores que compraram esses produtos a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.

Os produtos sujeitos a recordação não possuem uma marca federal de inspeção. Esses itens foram enviados para distribuidores, locais de varejo e restaurantes no Arizona, Califórnia, Havaí, Nevada, Nova York e Texas. Os seguintes itens de tempero Hotpot, estáveis por prateleira tratados termicamente, que contêm sebo bovino estão sujeitos a recordação:

- 17,6 oz. pacotes selados aspirados de “Ming Yang Hotpot Seasoning (Ligeiramente picante).
- 17,6 oz. pacotes selados aspirados de “Ming Yang Hotpot Tempero (Super picante, Extremamente).
- 12.07-oz. pacotes selados aspirados de “Ming Yang Hotpot Seasoning (Medium picante, Mala).

O problema foi descoberto durante as atividades rotineiras de verificação do FSIS. Esta é uma recordação de Classe II, o que significa que é uma situação de perigo para a saúde em que há uma probabilidade remota de consequências adversas para a saúde do uso do produto.

Consulte os detalhes completos do recall no site do FSIS fsis.usda.gov
Veja menos
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McDonald's, Sunrise Boulevard, Rancho Cordova, CA, Estados Unidos

Sintomas: Nausea Diarrhea Other Bloody Stool Headache Weakness Stomach Pain
McDonald's, 2400 Sunrise Boulevard, Rancho Cordova, 95670 California, United States

28 de fevereiro de 2021 00:52

“Em 25 de fevereiro eu almocei lá. depois de cerca de uma hora, senti uma sensação de queimação dentro do abdômen, no final do dia, fraqueza e náusea apareceram. Na manhã seguinte, em 26 de fevereiro, tive uma dor de cabeça terrível e aumento da pressão arterial, todos os quais continuaram junto com... Ver Maisnáuseas e dor abdominal. no terceiro dia, 27 de fevereiro, meu estômago continua a doer e o sangue aparece nas minhas fezes. Também hoje eu parei lá para comprar café com um sanduíche e encontrei um anúncio em uma folha de papel que diz que o prato que eu pedi em fevereiro 25 “não está mais disponível devido à qualidade”. Fiz uma foto. Depois disso, não tenho dúvidas sobre os motivos do meu envenenamento. Veja menos
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Little Debbie Raisin creme pies, Walmart Supercenter, Shelia St, West Helena, Helena-West Helena, AR, EUA

Sintomas: Nausea Other Stomach Pain
Walmart Supercenter, 602 Shelia St, Helena-West Helena, AR 72390, USA

27 de fevereiro de 2021 11:56

“Pequenas tortas de creme Debbie Raisin. Começou a doer muito ruim, no estômago, e no fundo do estômago, eu estava tão miserável e nauseado que eu não sabia o que fazer, senti como tho eu queria vomitar, tomou 2 Tylenol, ainda dói..
Data “02042011 Veja menos
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Texas Roadhouse, Commerce Drive, Elizabethtown, KY, Estados Unidos da América

Sintomas: Diarrhea
Texas Roadhouse, 207 Commerce Drive, Elizabethtown, 42701 Kentucky, United States

5 de fevereiro de 2021 18:38

“Jantar passado domingo à noite com a família tem diarréia muito ruim cerca de 2 horas depois que eu deixei o resturant durou até quarta-feira à noite. Eu vim com um caso sério de diarréia o pior em meus 69 anos eu não posso vomitar mais por causa de uma cirurgia. Tudo sai do outro lado quando estou... Ver Maisdoente, não era um vírus do estômago não adoeceu até eu jantar. Foi muito ruim o pior que eu já tive na minha vida e eu sou 69.s Veja menos
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25 de fevereiro de 2021 23:57

“O FSIS emitiu um alerta de saúde pública sobre uma quantidade indeterminada de almôndegas de carne bovina com molho marinara pela Whole Foods Market, Inc. porque eles eram mal marcados e foram produzidos com um alérgeno não declarado. Os produtos contêm queijo parmesão feito a partir de leite, que é... Ver Maisum alérgeno conhecido e não é declarado no rótulo do produto.

Não foi solicitada uma recordação porque se acredita que os produtos afetados já não estão disponíveis para serem adquiridos diretamente pelos consumidores retalhistas. Houve um relatório do cliente de uma reação adversa devido ao consumo do produto

A FSIS está preocupada com o facto de algum produto estar em frigoríficos ou congeladores dos consumidores. Os consumidores com alergias alimentares que compraram esses produtos são instados a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra. Este produto foi vendido em locais de varejo em Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio e Wisconsin. As almôndegas de carne com produtos de molho marinara sujeitos ao alerta de saúde pública são:

- 24 oz. recipientes de plástico transparente de “Whole Foods Market Beef Meatballs with Marinara” com um código PLU de 39496 e vende-by datas até 2/27/21.

Consumidores e membros da mídia com perguntas sobre o alerta de saúde pública podem entrar em contato com Nathan Cimbala, Global Public Relations, Whole Foods Market, Inc., em nathan.cimbala@wholefoods.com. Os consumidores com questões de segurança alimentar podem ligar para a linha direta de carne e aves de capoeira do USDA gratuita no 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) das 10h às 18h (Horário do Leste) de segunda a sexta-feira.

Para mais informações: fsis.usda.gov

Fonte: FSIS
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Salmão, Walmart Supercenter, Rainier Avenue South, Renton, WA, EUA

Sintomas: Nausea Diarrhea Vomiting
Walmart Supercenter, 743 Rainier Ave S, Renton, WA 98057, USA

7 de fevereiro de 2021 19:37

“Eu comi salmão comprado de lá e 2 horas mais tarde eu estou vomitando minhas tripas para fora e meu super bowl domingo está arruinado x ( Veja menos
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Panda Express, Fifth Street, Alameda, CA, Estados Unidos

Sintomas: Stomach Pain Lightheaded
Panda Express, 2630 5th Street, Alameda, 94501 California, United States

13 de fevereiro de 2021 13:47

“Meu coração estômago desde ontem até agora eu comi lo mein de lá depois de 20 -30 minutos meu coração estômago tão ruim... então luz dirigiu Ontem eu comi lo mein e depois 20-30 meu estômago começar a ouvir tão ruim eu pensei que eu vou ficar bem no dia seguinte, mas ainda o mesmo Veja menos
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