أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التقرير التنظيمي

    تقرير سلامة الغذاء: سوفيتيل شيكاغو ماجنيفيسنت مايل، 20 إي تشيستنت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

    منذ سنتين source chicago.gov عمل

    20 East Chestnut Street, Chicago, 60611 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - التعليقات: لوحظ أثناء استخدام غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية عدم غسلها وشطفها بشكل صحيح أثناء وقت الفحص. درجة حرارة الغسيل المحددة عند 133. 0 فهرنهايت والشطف النهائي عند 149 درجة فهرنهايت. تعليمات بالتوقف عن استخدام الغسالة حتى يتم غسلها وشطفها وتعقيمها بشكل صحيح كما هو مطلوب بموجب الكود. انتهاك الأولوية. #7 -38-025. تم إصدار الاقتباس.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - التعليقات: تمت ملاحظة طاولات منطقة الإعداد في الخلف مع أرفف صدئة، وتم توجيهها لإصلاح الأسطح الملساء وسهلة التنظيف والحفاظ عليها.

    48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - تعليقات: لوحظ أثناء استخدام غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية الموجودة في المنطقة الإعدادية/منطقة غسل الصحون بالطابق الثالث مقياس درجة حرارة الغسيل في حالة سيئة. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة لضمان الغسيل السليم للأواني والأواني الزجاجية. انتهاك الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تمت ملاحظة حوض التفريغ الموجود في البار الملحق بغرفة الطعام في حالة سيئة، وتم توجيهه لإصلاح وصيانة النظام في حالة جيدة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الأرضيات التي تمت ملاحظتها في جميع أنحاء الكافيتريا مع بقايا الطعام الزائدة المجففة تحت المعدات الثقيلة، مع تعليمات بإزالتها وصيانتها.

    المصدر: chicago.gov

    #hotel #chicago #illinois #unitedstates

    التقارير الأخيرة بالقرب مني