تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Southside Zabihah Halal Eatery، Philadelphia Pennsylvania
منذ 5 سنوات •source inquirer.com • عمل
422 South 60th Street, Philadelphia, 19143 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 02/04/202014 انتهاكا، 2 خطيرة
لوحظ براز الماوس على تقطيع اللحم وطاولة عقد القطاعة في منطقة إعداد الطعام؛ لم يتم تخزين الطعام على الأقل 6 بوصات فوق الأرض؛ كان التنظيف مطلوبًا في منطقة التخزين وفي المنطقة التي لوحظ فيها براز الفأر.
تم إصدار أمر وقف العمليات للمؤسسة وكان مطلوبًا منها وقف العمليات الغذائية على الفور. ولم تتمكن المؤسسة من العمل لمدة لا تقل عن 48 ساعة. تم فحصها في 4 فبراير.
المصدر: www.inquirer.com
15
تعليقات
تعليق