Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire - Southside Zabihah Halal Eatery, Philadelphia Pennsylvania
il y a 5 ans •source inquirer.com • entreprise
422 South 60th Street, Philadelphia, 19143 Pennsylvania, United States
Date de fermeture : 02/04/202014 violations, dont 2 graves
Des excréments de souris ont été observés sur la trancheuse à viande et la trancheuse de table dans la zone de préparation des aliments ; Les aliments n'ont pas été entreposés à au moins 6 pouces au-dessus du sol ; Le nettoyage était nécessaire dans la zone de lavage de la vaisselle et dans la zone où des excréments de souris ont été observés.
L'établissement a reçu un ordre de cesser ses activités et a dû cesser ses activités alimentaires immédiatement. L'établissement n'a pas pu fonctionner pendant au moins 48 heures. Inspecté le 4 février.
Source : www.inquirer.com
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