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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria - Southside Zabihah Halal Eatery, Philadelphia Pennsylvania
hace 5 años •source inquirer.com • negocio
422 South 60th Street, Philadelphia, 19143 Pennsylvania, United States
Fecha de cierre: 02/04/202014 violaciones, 2 graves
Se observaron heces de ratón en la cortadora de carne y la rebanadora de mesa en el área de preparación de alimentos; la comida no se almacenó al menos a 6 pulgadas por encima del suelo; se necesitó limpieza en el área de lavado de vajilla y en el área donde se observaron heces de ratón.
El establecimiento recibió una Orden de cese de operaciones y se le exigió que suspendiera las operaciones de alimentos de inmediato. El establecimiento no pudo funcionar durante un mínimo de 48 horas. Inspeccionado el 4 de febrero.
Fuente: www.inquirer.com
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