تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سانت ماري أوف ذا ليك الكاثوليكية، 1026 دبليو بوينا افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
1026 West Buena Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 فبراير 202238. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أبواب المدخل الجانبية للمبنى لا دليل على القوارض مع وجود فجوة في الجزء السفلي من الباب (حوالي 1/4 بوصة). تعليمات لسد الفجوات لمنع نقاط الدخول للآفات.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظت واحدة من اثنين من الحنفيات الساخنة في حمامات الفتيان والفتيات في إصلاحات سيئة. (تنطفئ المياه عند صنبور حمام الفتيات ومقبض مفقود في حمام الأولاد). تعليمات للإصلاح والصيانة. كما لوحظ وجود صنبور تسرب في حوض الغسيل اليدوي في حمام الأولاد. تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ البلاط في عداد المفقودين على جدار حمام الفتيات وتقشير الطلاء من جدران المدخل من حمام الفتيات. تعليمات للإصلاح والصيانة.
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق التالي من التقرير #2545719 بتاريخ 12/16/2021- #10 إلى عدم وجود مغسلة لغسل اليدين في منطقة إعداد الطعام أو الغرفة المجاورة لتحضير الطعام. تعليمات لتركيب حوض غسيل يدوي بالصابون ومنشفة ورقية ومياه جارية ساخنة وباردة يمكن الوصول إليها في منطقة إعداد الطعام. قال المدير التعليمات إن الانتهاك يجب تصحيحه بحلول تاريخ إعادة الفحص. 2 حل يوم. انتهاك الأولوية 7-42-090.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق