تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ستاربكس، 500 دبليو جاكسون بوليفارد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
500 West Jackson Boulevard, Chicago, 60661 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 أكتوبر 202149. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: لاحظ انسكاب القهوة على مساحة سطح العداد وعلى المعدات. تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ انخفاض ضغط الماء في الحوض الأمامي الإعدادية عندما يكون الماء الساخن قيد الاستخدام. تعليمات لتصحيح وزيادة سرعة الماء.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ مناطق مخصصة مستخدمة
- التعليقات: فتحات مغبرة ملحوظة في الإعداد الخلفي للتنفيس فوق آلة الثلج. تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
855
1 نصيب
تعليقات
تعليق