Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Starbucks, 500 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
500 West Jackson Boulevard, Chicago, 60661 Illinois, United States
Data do relatório: 14 de out de 202149. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: notou derramamento de café na área de superfície do balcão e no equipamento. Instruído para limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou baixa pressão da água no dissipador de mão de preparação frontal quando a água quente está em uso. Instruído para corrigir e aumentar a velocidade da água.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou aberturas empoeiradas na preparação traseira para ventilação acima da máquina de gelo. Instruído para limpar e manter.
Origem: chicago.gov
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