تقرير
تقرير سلامة الغذاء: ستاربكس، غرب شارع 87، لينيكسا، كانساس، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
13120 West 87th Street, Lenexa, 66215 Kansas, United States
تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 202210. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يلاحظ وجود ماء ساخن في الحمام في الموقع. لوحظ وجود مياه جارية في حوض غسيل اليدين في الحمام عند 84. 3 فهرنهايت في وقت الفحص. تعليمات بالحصول على مياه جارية ساخنة عند درجة حرارة لا تقل عن 100 فهرنهايت في جميع أحواض غسل اليدين. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ نشاط الذبابة الصغيرة في الموقع. لوحظ وجود ما يقرب من 30-35 ذبابًا صغيرًا على الجدران والأسقف في منطقة الإعداد الخلفية ومنطقة جلوس العملاء. تعليمات للإزالة والاتصال بخدمة مكافحة الآفات. تعليمات لتطهير المناطق المتضررة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب الأنابيب في محطة الشطف (الجدار الشمالي) في منطقة التحضير الأمامية. تعليمات لإصلاح التسرب والحفاظ عليه في حالة جيدة.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود حطام على الأرضيات على طول الجدران والزوايا تحت أسطح الطاولات عند القيادة الأمامية عبر منطقة التحضير. قم بإزالة المياه المجمعة من الأرضية في منطقة التحضير الأمامية. تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
44