تقرير سلامة الغذاء: Subway، 1651 W طريق روزفلت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1651 West Roosevelt Road, Chicago, 60608 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. لاحظ 15 فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي. تعليمات لجعل باب المدخل الأمامي محكمًا ومقاومًا للقوارض.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: 5-501. لاحظ 15 المنطقة الأرضية الخارجية لمكبات القمامة مع بقايا الطعام المتراكمة (الكعك والخبز). تعليمات لإزالة الطعام والحفاظ على منطقة القمامة الخارجية في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (ج).

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114 زجاجة مبيضة ملحوظة مخزنة على الأرض بواسطة آلة توزيع الصودا الموجودة في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لرفع كل شيء على الأقل 6 بوصات من الأرض وصيانته.

المصدر: chicago.gov