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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Subway, 1651 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 1 año source chicago.gov negocio

1651 West Roosevelt Road, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de entrada principal. Se le indicó que la puerta de entrada principal fuera hermética y a prueba de roedores.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: 5-501. 15 observaron el área exterior del contenedor de basura con restos de comida acumulados (rosquillas, bagels). Se le indica que saque los alimentos y los mantenga fuera del área del contenedor de basura en todo momento. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (c).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. Se observaron 114 botellas de lejía almacenadas en el suelo junto a la máquina dispensadora de refrescos ubicada en la zona trasera de preparación de alimentos. Se le indica que eleve todo al menos a 6 pulgadas del suelo y lo mantenga.

Fuente: chicago.gov

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