تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Subway، 3477 S الدكتور مارتن لوثر كينغ جونيور الدكتور، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3477 South King Drive, Chicago, 60616 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 يونيو 202244. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب قلب جميع الحاويات متعددة الاستخدامات بعد الغسيل. تعليمات لتصحيح وصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: جميع كونترتوب في حاجة إلى تنظيف التفاصيل لإزالة جميع الانسكابات الغذائية. تعليمات للتنظيف والصيانة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: فوهات موزع الصودا في حاجة إلى التنظيف لإزالة كل تراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: وعاء غرفة المرحاض في حاجة إلى غطاء. تعليمات لتصحيح وصيانة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أرضيات في منطقة لتناول الطعام في حاجة للتنظيف لإزالة جميع الانسكابات الغذائية. تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
25
تعليقات
تعليق