تقرير سلامة الغذاء: صب واي، 4435 دبليو غراند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

4435 West Grand Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت بالوعة غسل اليدين الإعدادية الخلفية غير محفوظة. الحوض غير قابل للتشغيل؛ تم إيقاف المياه أدناه عند الأنابيب عند الوصول. عندما يتم تشغيل المياه؛ تسرب المياه من خلال الأنبوب أدناه. يجب إصلاح. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.

49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: وجدت بقايا صودا قديمة داخل الخزانات أسفل آلة البوب. يجب تنظيف وصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت حفرة في الجدار أسفل حوض غسيل اليدين الخلفي. يجب إصلاح.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق من تقرير 1/27/2021 #2473159 لم يتم تصحيحه: انتهاك #53 (5-501. 17) لاحظ وعاء القمامة في مرحاض النساء مع غطاء مكسور. تعليمات لتوفير وعاء القمامة المغطى. يجب تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة. مؤسسة الأولوية 7-42-090. صدر الاقتباس.

64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ أي سجل مكتوب يصف البروتوكول للتحقق من إثبات التطعيم في الأماكن العامة. تعليمات الإدارة لتقديم وصيانة.

المصدر: chicago.gov