Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Metrô, 4435 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
4435 West Grand Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de fev de 202210. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou a pia de lavagem das mãos de preparação traseira não mantida. A pia está inoperável; a água foi desligada abaixo nos canos na chegada. Quando a água é ligada; a água vaza pelo tubo abaixo. Deve reparar. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c). Citação emitida.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: encontrou resíduos de refrigerante velhos dentro dos armários embaixo da máquina pop. Deve limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou um buraco na parede embaixo da pia traseira para lavagem das mãos. Deve reparar.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior do relatório de 27/01/2021 #2473159 não corrigido: violação #53 (5-501. 17) observou receptáculo de lixo em banheiro feminino com tampa quebrada. Instruído a fornecer recipiente de lixo coberto. É necessário corrigir as principais violações anteriores. Fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.
64. Pedidos de saúde pública
- comentários: não observou nenhum registro escrito descrevendo o protocolo para verificação da prova de vacinação em locais públicos. A gerência instruída a fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
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