تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Subway، 7601 S شيشرون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 2 مايو 20221. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم المسؤول دون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. Instd للحصول على الموقع وصيانته في جميع الأوقات.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير معتمد في الخدمة أثناء التعامل مع الأطعمة tcs (الدجاج واللحوم ديلي والحساء). Instd أن يكون في الخدمة في جميع الأوقات. صدر الاقتباس 7-38-012. مؤسسة ذات أولوية
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي
- تعليقات: بالوعة 3 مقصورات غير قادرة على استنزاف بشكل صحيح. مياه الصرف الصحي مع رائحة كريهة النسخ الاحتياطي من استنزاف الأرض عند تصريف الحوض. Instd لإصلاح وقادرة على التصريف بشكل صحيح والقضاء على الرائحة الكريهة. إصدار الاقتباس 7-38-030 (ج) الأولوية
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: بلاط الأرضيات متصدع ومفقود في الخلف بجوار آلة صنع الثلج، مغطاة بساط أرضي. Instd لإصلاح الأرضية بحيث يكون السطح أملسًا ومتساويًا وسهل التنظيف
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: معالج الطعام دون تدريب معالج الطعام. Instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع
المصدر: chicago.gov
27
تعليقات
تعليق