تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى صن رايز شيكاغو، شارع ويست شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2012 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 ديسمبر 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: بخاخ الماء الملحوظ الموصول بحوض غسيل اليدين. لا يجوز استخدام حوض غسيل اليدين لأغراض أخرى غير غسل اليدين. طلب من المدير إزالة البخاخ من حوض غسيل اليدين. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود فوضى ثقيلة في الطابق السفلي من المنشأة. أصدر تعليمات للمدير بإزالة الفوضى في الطابق السفلي لتجنب إيواء الآفات.
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة للحساسية الغذائية لمدير الأغذية المعتمد في الموقع. أصدر تعليمات للمدير للامتثال للمتطلبات.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق