تقارير سلامة الغذاء: Sunrise Cafe Chicago, 2012 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مقهى صن رايز شيكاغو، 2012 W شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يونيو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مقهى صن رايز شيكاغو، شارع ويست شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 ديسمبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: بخاخ الماء الملحوظ الموصول بحوض غسيل اليدين. لا يجوز استخدام حوض غسيل اليدين لأغراض أخرى غير غسل اليدين. طلب من المدير إزالة البخاخ من حوض غسيل اليدين. تم إصدار…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: بخاخ الماء الملحوظ الموصول بحوض غسيل اليدين. لا يجوز استخدام حوض غسيل اليدين لأغراض أخرى غير غسل اليدين. طلب من المدير إزالة البخاخ من حوض غسيل اليدين. تم إصدار…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم صن رايز كافيه، 2012 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 4 صراصير حية في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك في غرفة المرحاض للرجال، بالقرب من الحوض المكون من 3 أقسام، والمنطقة الإعدادية. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. تم إصدار…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 4 صراصير حية في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك في غرفة المرحاض للرجال، بالقرب من الحوض المكون من 3 أقسام، والمنطقة الإعدادية. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. تم إصدار…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم صن رايز كافيه، 2012 W Chicago Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات القوارض و 3 فضلات القطط في جميع أنحاء منطقة التخزين في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة الفضلات والحصول على خدمة إضافية لمكافحة الآفات والحفاظ على المنشأة خالية من نشاط…
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات القوارض و 3 فضلات القطط في جميع أنحاء منطقة التخزين في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة الفضلات والحصول على خدمة إضافية لمكافحة الآفات والحفاظ على المنشأة خالية من نشاط…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
صن رايز كافيه شيكاغو، 2012 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: فبراير 3, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت أي لافتات غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية. يجب أن توفر.
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: وجدت أي تاريخ تجاهل لما يلي على استعداد لتناول…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت أي لافتات غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية. يجب أن توفر.
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: وجدت أي تاريخ تجاهل لما يلي على استعداد لتناول…
48
تعليقات
تعليق