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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
A
Datum des Berichts: 4. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ungefähr 30 Nagetierkot und 3 Katzenkot im gesamten Lagerbereich im Keller beobachtet. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen, zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste in Anspruch zu nehmen und die Anlage frei von Schädlingsaktivitäten … Mehr anzeigen
zu halten. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (a). Zitat veröffentlicht.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass alte Sauerrahmbehälter zur Aufbewahrung von Frühstückswurst usw. verwendet wurden. Es wurde angewiesen, diese zu korrigieren und nur lebensmitteltaugliche Behälter zu verwenden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde eine zerrissene Dichtung an der Tür des Kühlers beobachtet, mit der Milch an der Theke aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, zu reparieren oder zu ersetzen und in gutem Zustand zu halten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Unordnung im Keller. Es wurde angewiesen, nicht benötigte Gegenstände aus der Einrichtung zu entfernen.

Quelle: chicago.gov
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#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

A
Datum des Berichts: 3. Februar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung wurden keine Händewaschbeschilderung gefunden. Muss zur Verfügung stellen.

23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Es wurde kein Rückwurfdatum für das folgende Verzehrsfertiges (rte) gefunden, Zeit-/Temperaturkontrolle für … Mehr anzeigen
Sicherheitsnahrungsmittel (TCS), die über 24 Stunden gehalten werden: gekochter Chorizo und gekochter Thunfisch. Der Manager hat den Manager angewiesen, das Verfalldatum für alle über 24 Stunden gehaltenen Rte-TCS-Lebensmittel anzugeben. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete Eier und Burger auf der Speisekarte besagte Artikel können unter gekocht bestellt werden. Angewiesene Einrichtung, Fußnote, Offenlegung und Erinnerung für alle Menüpunkte bereitzustellen, die unter gekocht bestellt werden können. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: gefunden ca. 80 - 100 tote Kakerlaken in den folgenden Bereichen: hinter der vorderen Lebensmittelzubereitung unter der Getränkestation entlang der gesamten Wand (300), hinter Kühlern im ersten hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung entlang der gesamten Wand (30), unten angegeben Keller (10). Muss entfernen, reinigen und pflegen.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Anmerkungen: Regale in allen Kühlern gefunden, die sich im ersten hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung befinden und mit schwarzer Schimmelpilz gefüllt sind. Muss sauber sanieren und pflegen.

53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine überdachte Müllaufnahme bei Frauen oder Unisex-Waschraum gefunden. Muss abgedeckte Müllbehälter in allen Waschräumen zur Verfügung stellen, die Frauen benutzen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: fand eine Ansammlung von Fett unter Friteuse. Muss sauber sanieren und pflegen.

Quelle: chicago.gov
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#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #us #tuna #chorizo

Aktuelle interessante Berichte

Waitrose ruft gesalzene Milchbutter zurück, weil sie blaue Stoffstücke enthalten kann. Das mögliche Vorhandensein eines blauen Tuchs macht das Essen des Produkts unsicher.

- Essentielle gesalzene Milchbutter von Waitrose & Partners (500 g). Packungsgröße 500 g. Mindesthaltbarkeitsdatum: 19. Juni 2024.

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft … Mehr anzeigen
haben, essen Sie es nicht. Senden Sie das Produkt stattdessen an Ihre örtliche Waitrose-Niederlassung zurück, um eine Rückerstattung zu erhalten. Alle Kunden, die Fragen oder Bedenken haben, können sich unter 0800 188 884 Option 4 an das Waitrose Careline-Team wenden, um weitere Informationen zu erhalten.

Falls Sie Schäden durch Fremdmaterialien erlitten haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Waitrose
Produkt zurückgerufen: Essential Waitrose & Partners Salted Dairy Butter
FSA Rückrufdatum: 23.04.2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#gb

Das Ministerium für Grundstoffindustrie (MPI) hat vor rohen Fruchtsäften von Our Fruit Box gewarnt. Der Rückruf ist darauf zurückzuführen, dass die Produkte ohne die erforderlichen Lebensmittelsicherheitskontrollen hergestellt wurden. Die Produkte wurden über informelle Verkäufer, von Tür zu Tür über Unternehmen, lokale Märkte und nationale Online-Verkäufe über die … Mehr anzeigen
Our Fruit Box-Website verkauft.

Zu den betroffenen Produkten gehören alle Chargen roher Fruchtsäfte von Our Fruit Box, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Diese Säfte können in 20-Liter-Plastikbehältern mit der Aufschrift „OFB“ und in unbeschrifteten Flaschen verschiedener Formen und Größen verkauft werden. Die Säfte werden auch als gefroren, teilweise gefroren oder aufgetaut erhältlich beworben. Das Produkt wird in verschiedenen Formaten, Verpackungen, Größen und Gewichten verkauft.

Wenn Sie dieses Produkt entweder mit der Aufschrift „OFB“ oder „Our Fruit Box“ oder mit einer begrenzten oder keiner identifizierenden Kennzeichnung oder Marke gekauft haben, konsumieren Sie es nicht.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.mpi.govt.nz
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#nz

Barsotti Juice Company, Inc. hat seinen Bio-Karottensaft aufgrund unzureichender Verarbeitung freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in CA, CT, TX, WA, PA, NC, IL, FL, VA, AZ ohne Auslandsvertrieb vertrieben. Der Rückruf betrifft 11.499 Fälle.

Das zurückgerufene Produkt umfasst Barsotti Organic Carrot Juice in 16-Unzen- und 64-Unzen-Plastikflaschen sowie … Mehr anzeigen
Trader Joe's 100% Juice Organic Carrot Juice in 16-Unzen- und 32-Unzen-Plastikflaschen. Die Rückrufnummer lautet F-1098-2024. Chargencodes für Bio-Karottensaft/Mindesthaltbarkeitsdaten LC-24-025 22.02.2024, LC-24-030 27.02.2024, LC-24-032 29.02.2024, LC-24-037 03.05.2024, LC-24-039 03.07.2024, LC-24-044 12.03.2024, LC-24-046 14.03.2024, LC-24-051 19.03.2024.

Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
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#traderjoes #us

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung von Quebec (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelinspektion von Montreal und der Boucherie Notre-Dame eine Warnung vor dem Vorhandensein von nicht deklariertem Weizen (Gluten) und Milch in verschiedenen Würsten herausgegeben, die von der Boucherie Notre-Dame in der 3035 Notre-Dame … Mehr anzeigen
West Street in Montreal zubereitet und verkauft werden. Der Rückruf wurde vom Unternehmen in Absprache mit MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung von Montreal vorsorglich eingeleitet. Die Warnung richtet sich speziell an Personen, die an Weizen- oder Milchallergien, Zöliakie oder anderen glutenbedingten Krankheiten leiden. Bisher wurden MAPAQ keine allergischen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Bei den fraglichen Produkten handelt es sich um die Würste „Mergez“ und „Italiennes Fortes“.
- Die „Mergez“ -Würste enthalten Weizen.
- Während die Würste „Italiennes Fortes“ sowohl Weizen als auch Milch enthalten.
Diese Allergene sind auf den Produktetiketten nicht angegeben.

Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und wir empfehlen, es in das Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.

Wenn Personen mit Milchallergien, Zöliakie oder anderen glutenbedingten Erkrankungen Lebensmittel mit nicht deklariertem Gluten konsumieren, können Nebenwirkungen auftreten. Bei Milchallergien können die Symptome von leicht (Nesselsucht, Magenverstimmung) bis schwer (Anaphylaxie) reichen. Bei Personen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit kann der Verzehr von Gluten eine schädliche Immunantwort auslösen, die die Dünndarmschleimhaut schädigt und zu Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen und Müdigkeit führt.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf

Quelle: www.quebec.ca
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#allergicreaction #allergen

A
heute glaube ich, mein Essen habe ich Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander in meine Schüssel gegeben. Zusätzlich habe ich Knoblauch hinzugefügt und mich für die milde Würze entschieden. Nachdem ich etwa 2 Stunden später gelaufen war, fing mein Magen an zu rumpeln und zu schmerzen. Ich … Mehr anzeigen
fing an zu schwitzen und mir wurde übel. Sobald ich nach Hause kam, hatte ich Durchfall.  | Symptome: schwitzen, Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen
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#losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

Z
Meine Freundin und ich hatten am Montagabend (4/1) um 19 Uhr Chipotle. Am Dienstagmorgen um 6 Uhr waren wir beide heftig krank, verbrachten den ganzen Tag im Bett und rannten hin und her zur Toilette - wir werden dort nie wieder essen! Ich hatte Steak-Tacos, sie hatte einen Hühnchen-Burrito.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #us #burrito #chicken #steak #chickenburrito

K
Samstag, den 6. April 2024, hat mich das Starbucks Maple Chicken Sandwich, das Sandwich, 2 volle Tage lang so krank gemacht. Ich hatte Erbrechen, Durchfall, Schüttelfrost, Benommenheit und fühlte mich, als würde ich sterben. Es waren die schlimmsten Bauchschmerzen, die ich je gefühlt habe.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen, Übelkeit

#starbucks #webster #massachusetts #us #chicken #sandwich #chickensandwich

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