تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوبر جي جي، فيش، تشيكن آند ريبس، مول فود كورت، 7601 إس سيسيرو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 19 يوليو 202228. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: المباني التي تستخدم مواد سامة غير مصرح بها، وهلام القتال وحمض البوريك المستخدمة من خلال المباني الخارجية. مادة بيضاء على الأرضيات والأرفف والمعدات من خلال إنستد لإزالة جميع وتنظيف وتعقيم المباني بأكملها. شركة مكافحة الآفات المرخصة فقط لاستخدام مواد مكافحة الآفات المناسبة.
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: 4-601. 11 (ج): خزانات الداخلية من المقالي مع تراكم الشحوم المفرط، الساقين/عجلات من جميع المعدات، ورفوف التخزين، وأحواض جميع المصارف، الداخلية/الخارجية لجميع المبردات/المجمدات ليست نظيفة، بما في ذلك جوانات المطاط، وجميع معدات الطهي، مشاوي أعلى شقة، والشحوم المفرطة/الحطام. Instd لتنظيف وصيانة نفسه
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: 6-501. 12: الكلمة من خلال أماكن العمل، تحت وخلف المعدات الثقيلة، تحت المقالي، تحت رفوف التخزين، تحت المصارف وعلى طول قاعدة مع الشحوم الثقيلة، وتراكم الحطام. Instd لتنظيف وصيانة نفسه. الجدران من خلال المباني الخارجية ليست نظيفة، ملطخة بشدة، وحطام الطعام. Instd لتنظيف وصيانة. المدخل المؤدي إلى أماكن غير نظيفة، والشحوم المفرطة/الحطام. Instd لتنظيف وصيانة نفسه
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابق
- تعليقات: يعيش الصراصير متعددة الأجيال لوحظ في أماكن العمل، والصراصير الطفل في لوحة الداخلية من الفريزر العميق، 2 صرصور الكبار الكبيرة الزحف على الحائط فوق بالوعة 3 مقصورة، 2 الصراصير الكبيرة الزحف على الأرض في منطقة الإعدادية الأمامية. براز روتش لوحظ على الجدران من خلال المباني الخارجية حول رفوف الأسلاك وحول اللافتات المنشورة. Instd لإزالة جميع الصراصير ونشاط الصراصير وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المتضررة وتحديث إيصال خدمة مكافحة الآفات
المصدر: chicago.gov
27
تعليقات
تعليق