تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاكيريا أميغو تشينو 2، 5959 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
5959 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 24 مايو 202147. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ طوقا ممزقة على الباب إلى المشي في برودة تقع في الطابق السفلي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الوحل الأسود على يسد حول بالوعة اليد المكشوفة تقع بجوار موزعات المشروبات. تعليمات لإزالة ونظيفة وإعادة تسد، والحفاظ على في حالة جيدة.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ أي جهاز منع ارتجاعي في mopsinks تقع في الطابق السفلي ومنطقة الطبق الخلفي. تعليمات لتوفير وصيانة وفقا لجميع القوانين واللوائح ذات الصلة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لوحظ كسر المعدات التي يتم تخزينها في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة من أماكن العمل.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ والأوساخ داخل مجلس الوزراء المقلاة وتحت الفرن. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات። لاحظ درع ضوء متصدع على أضواء في منطقة الطبق الخلفي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة.
المصدر: chicago.gov
20
تعليقات
تعليق