تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوق تيمبيستا، 1372 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60642 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 يوليو 20252. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد لخدمات الطعام في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs وتقديمها (اللحوم اللذيذة والدجاج.) تعليمات بالحصول على انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة أو باردة في حوض الغسيل اليدوي في منطقة الإعداد الأمامية، يتم إيقاف تشغيل المياه بسبب التسرب المفرط. كلف المدير بتوفير مرافق غسيل الأيدي العاملة الجيدة في جميع المحطات الإعدادية. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- تعليقات: أكواب ديلي لا يتم تجفيفها بالهواء بعد الغسيل والتكديس، وتصدر تعليمات بتهوية جميع الأواني متعددة الاستخدامات.
المصدر: chicago.gov
172
تعليقات
تعليق