Relatório de segurança alimentar: Tempesta Market, 1372 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60642 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviços de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (carne de delicatessen, frango...) foi instruído a obter a violação prioritária da fundação 7-38-012.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente ou fria na pia de lavagem das mãos da área de preparação frontal, a água é desligada devido a vazamentos excessivos. Gerente instruído a fornecer boas instalações de lavagem das mãos em todas as estações de preparação. Violação prioritária 7-38-030 (c).

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: xícaras de delicatessen não secas ao ar após a lavagem e empilhamento, instruídas a arejar todos os utensílios multiuso.

Fonte: chicago.gov