报告人
Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2025 年 7 月 10 日2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在处理和供应 tcs 食物（熟食肉、鸡肉。。）时，现场没有经过认证的餐饮服务经理，违规优先权 7-38-012。
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：前面的准备区域没有冷热自来水，洗手槽里没有冷热自来水，由于漏水过多，水已关闭。指示经理在所有准备站提供良好的洗手设施。优先权违规 7-38-030 (c)。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：熟食杯在清洗和堆叠后未风干，指示将所有多用途器具通风。
来源：chicago.gov
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