1612 West Irving Park Road,
Chicago,
60613
Illinois,
United States
تاريخ التقرير: أبريل 29, 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ طوقا المطاط ممزقة داخل وحدة التبريد في الإعدادية المطبخ. تعليمات لإصلاح التفاصيل وصيانة و/أو استبدال.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ رفوف تخزين الخشب الخام للمواد الكيميائية والتخزين الجاف. يجب طلاء أو ختم الرفوف بحيث تكون ناعمة وقابلة للتنظيف بسهولة.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ رفوف صدئة وقذرة داخل المشي في مبردات في منطقة الإعدادية المطبخ. تعليمات لتنظيف التفاصيل، إعادة الطلاء مع غير سامة الغذاء الصف الطلاء و/أو استبدال.
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة شريط اختبار المطهر في الموقع في وقت التفتيش. (قدم مدير شريط اختبار التعقيم كواتز مع المطهر الكلور). تعليمات للحصول على مجموعة شريط الاختبار الصحيحة في الموقع في جميع الأوقات لمراقبة قوة المطهر بشكل صحيح. الأساس الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود المياه الجارية الباردة في بالوعة غسل اليد ((فقط غسل اليد بالوعة) صنبور في إصلاح الفقراء، غير قادر على تشغيل)). تعليمات للحصول على المياه الجارية الساخنة والباردة في جميع المصارف غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية #7 -38-030 (ج). صدر الاقتباس.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ غرفة غسل على فرضية مع وعاء القمامة وليس غطاء. تعليمات لتوفير سلة المهملات مع غطاء في جميع النساء غرفة غسل وغرف غسيل للجنسين.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: الكلمة لاحظت من البيرة المشي في برودة مصنوعة من الخشب الخام. تحتاج الأرضية إلى أن تكون مطلية أو مختومة بحيث تكون ناعمة وقابلة للتنظيف بسهولة. الجدران الملحوظة من المشي في برودة نجس مع الأوساخ السوداء. تنظيف وصيانة جميع الجدران والسقف من المشي في برودة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضيات على طول قاعدة الجدار وخاصة في الجزء الخلفي من قبل آلة الجليد والمصارف فائدة.
المصدر:
chicago.gov