تقرير سلامة الغذاء: ذا لينكولن لودج، 2038-2044 إن ميلووكي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

2040 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت حوالي 30 حشرة طائرة صغيرة حية تطير خلف البار وداخل فوهات مسدس الصودا. هناك حاجة إلى خدمة مكافحة الآفات الإضافية للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: تنظيف فوهات بندقية الصودا ومعدات البار وصنبور نيغروني.

52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- التعليقات: خطوط التصريف الملحوظة من مسدسات الصودا التي تفرغ في حوض غسل اليدين المكشوف خلف البار. أصدرت الإدارة تعليمات لتوجيه خطوط الصرف إلى الصرف الأرضي.

المصدر: chicago.gov