أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    ذا روست تشيكن آند بسكويت، 3474 إن كلارك سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنتين

    ذا روست تشيكن آند بسكويت، 3474 إن كلارك سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

    3474 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 17 أغسطس 2021
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية. انتهاك أساس الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
    - التعليقات: لم يتم نشر شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو صالحة في المبنى أو مثل هذا الشخص في الموقع أثناء التفتيش. تم الاتصال بالمدير هاتفيا ووصل بعد ساعة واحدة. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-012 صدر الاستشهاد.

    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك أساس الأولوية.

    6. الأكل السليم، التذوق، الشرب، أو استخدام التبغ
    - التعليقات: لاحظ السقيل/الخادم مع مشروب مفتوح خلف البار بينما كان يتم تقديم العملاء. يجب مراجعة جميع مشروبات الموظفين في حاوية مغلقة.

    21. درجات حرارة الاحتفاظ الساخنة المناسبة
    - التعليقات: لوحظ عدم كفاية عقد الساخنة من المعكرونة والجبن tcs. وقد لوحظت المعكرونة والجبن داخل وحدة درج عقد الساخنة في 12.6. 5، 127. 8، و 124. لوحظت الأطعمة الساخنة الأخرى في نفس الوحدة في درجة الحرارة المناسبة. يتم التخلص من جميع المعكرونة. مراجعة جميع المواد الغذائية الساخنة يجب أن تعقد في 135f أو أكثر. انتهاك الأولوية 7-38-005 صدر الاستشهاد.

    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية جميع حاويات الأغذية السائبة، بما في ذلك التوابل السائبة، بالاسم الشائع للمنتج.

    39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: يجب عدم تخزين أواني/المقالي النظيفة المعلقة فوق بالوعة خدمة المرافق على الخطافات المقدمة للمماسح والمكانس. - يجب أن يكون لوح تصريف الأطباق النظيفة في بالوعة ذات ثلاث حجرات على الجانب الآخر من بالوعة خدمة المرافق، وليس بجوار بالوعة الخدمة مباشرة، لمنع التلوث المتبادل.

    41. ملابس المسح: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب أن تكون جميع أقمشة مسح المنطقة الإعدادية في حاوية تحتوي على محلول تعقيم بين الاستخدام.

    43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب تخزين مغرفة الثلج في آلة الثلج في حاوية نظيفة. ليس فوق الجهاز.

    49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
    - التعليقات: فتاحة علب الطاولة الملحوظة مع حطام الطعام المرصع. تعليمات للتنظيف بعد كل استخدام. —exterior من مبرد الدرج بجانب المقالي العميقة المتسخة. يجب تنظيفها وصيانتها.

    49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
    - تعليقات: يجب عدم استخدام الورق المقوى كبطانة لرفوف التوابل في منطقة البار. — يجب أن تكون جميع الأخشاب الخام في محطة البهارات في غرفة الطعام/وعاء النفايات مرسوم/مختومة لتكون ناعمة وقابلة للتنظيف.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: آلة غسل الصحون على الأرض أثناء الجري. تعليمات لإصلاح التسرب.

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب توفير أوعية نفايات مغطاة داخل جميع الحمامات النسائية.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - التعليقات: يجب إزالة جميع العناصر غير الضرورية في جميع أنحاء الطابق السفلي من المبنى، مثل الخشب المكدس. يجب تخزين جميع العناصر الأخرى المطلوبة منظمة ومرتفعة.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: أرضيات في المناطق التالية مع الأوساخ والحطام: تحت آلة صحن بار التخزين الكيميائي، خلف آلة الثلج المحيطة بها. —wall في قطاعة الزريعة المثبتة على الحائط قذرة للغاية وملطخة. يجب تنظيفها وصيانتها. —hole في أرضية مدخل الطابق السفلي من الحمامات. يجب أن يختم. —الغبار المفرط في فتحات السقف في كل من الحمام في الطابق السفلي. يجب تنظيفها وصيانتها.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: يجب تخزين رؤوس الممسحة المتسخة مقلوبة في بالوعة خدمة المرافق. ليس داخل دلو الممسحة القذرة.

    57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
    - التعليقات: لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو الشهادات المتاحة لجميع الموظفين. يجب أن توفر.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: انتهاك أساسي سابق من تقرير 9-8-20 #2386896 لم يتم تصحيحه. #51 - جهاز منع التدفق العكسي غير موجود على خط المياه آلة الثلج. يجب على المدير الذي تم توجيهه توفير جهاز منع التدفق العكسي لآلة الثلج وجعله مرئيًا. انتهاك أساس الأولوية.

    المصدر: chicago.gov

    #foodviolation #chicago #illinois #us #cheese #macaroni

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    تقوم شركة ConsuP North America Inc بسحب ما يقرب من 85984 رطلاً من منتجات شرائح لحم الخنزير المقدد الجاهزة للأكل المنتجة في ألمانيا دون الاستفادة من الفحص المكافئ. تم شحن المواد إلى مواقع البيع بالتجزئة في العديد من الولايات بما في ذلك كاليفورنيا وكونيتيكت وفلوريدا وإلينوي وبنسلفانيا … شاهد المزيد
    وتكساس وفيرجينيا وواشنطن. لم تكن هناك تقارير مؤكدة عن ردود فعل سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو عبوات بلاستيكية سعة 5.29 أونصة من «منتج ستوكماير بروسكيوتو الألماني» مع رموز المجموعة 09118-3A، 09118-3B، 09120-3A، 09120-3B، 13133-3A، 13133-3B، 13104-3B، 13105-3A، 13105-3B، 13109-3B، 13109-3B وتواريخ «الأفضل قبل ذلك» بتاريخ 4/28/3B 2024، 5/26/2024، 7/7/2024، 8/4/2024، 8/11/2024، 8/11/2024، 10/7/2024.

    قد تكون بعض المنتجات في ثلاجات المستهلكين أو تجار التجزئة. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا هذا المنتج على عدم استهلاكه. يجب إعادة هذا المنتج إلى مكان الشراء.

    في حالة تعرضك لضرر من هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنه. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.fsis.usda.gov
    انظر أقل

    #us

    D
    لقد استخدمت حاويتين مختلفتين من حليب Fairlife بنسبة 2٪ لصنع المرق وفي المرتين أصابني وزوجي بالإسهال. تاريخ انتهاء الصلاحية هو 6/11/24 والدفعة 26-207.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #kroger #fairlife #loganville #georgia #us #gravy #milk #fairlife

    H
    كانت دجاجتي نيئة ولم أدرك ذلك حتى الجزء الأوسط والآن أعاني من آلام شديدة في المعدة ولا أستطيع إبقاء الطعام منخفضًا  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات

    #raw #undercooked #hollysprings #northcarolina #us #chicken

    A
    اليوم أعتقد أن طعامي أضفت لحم البقر ولحم الخنزير والبصل والبصل الأخضر والكزبرة إلى وعائي. بالإضافة إلى ذلك، أضفت الثوم واخترت التوابل الخفيفة. بعد المشي بعد حوالي ساعتين، بدأت معدتي في الهدير والألم. بدأت في التعرق وشعرت بالغثيان. بمجرد عودتي إلى المنزل أصبت بالإسهال. انظر أقل

    #losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

    تستذكر ويتروز وشركاه زيتون الملكة الإسبانية المحفور من ويتروز لأنها قد تحتوي على قطع من الزجاج. إن الوجود المحتمل للزجاج يجعل هذا المنتج غير آمن للأكل. تم استدعاء هذا المنتج في إنجلترا واسكتلندا وويلز.

    - تفاصيل المنتج
    اسم المنتج: زيتون الملكة الإسبانية منزوع النواة من ويتروز، حجم … شاهد المزيد
    العبوة: 113 جم، الأفضل قبل: ديسمبر 2025.

    إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنه. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: ويتروز وشركاه
    اسم العلامة التجارية: ويتروز
    تم استدعاء المنتج: زيتون الملكة الإسبانية المحفور من ويتروز
    تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/12/2024

    المصدر: www.food.gov.uk
    انظر أقل

    #gb

    V
    طلبت وجبة دجاج من قطعتين و 6 أجنحة. بعد تناول قطعتين من الدجاج والبطاطا المقلية. بدأت أعاني من المعدة الرهيبة إلى جانب القيء الشديد والإسهال. إنه اليوم التالي وما زلت أعاني من نفس الأعراض. ربما تعرضت للتسمم أو التسمم بالسالمونيلا من الدجاج. لم آكل حتى الأجنحة الستة. انظر أقل

    #popeyes #hinesville #georgia #us #chicken #fries #wings

    V
    ابتلعت بعض جزيئات البلاستيك الحادة التي كانت في قلوب الرومان في ضباب المحيط، وتمكنت من إزالة بعضها ولكن بعضها علق في حلقي، بلاستيك حاد جدًا وغسلت الخس قبل الأكل، يجب أن يكون في الأوراق. مزارع ضباب المحيط كانت قلوب الرومان تحتوي على جزيئات بلاستيكية حادة بداخلها، لقد … شاهد المزيد
    غسلتها ولكن لم ألاحظ ذلك حتى أكلتها وابتلعت بعض أوراق الخس، شعرت بشيء حاد وصلب في فمي وقمت بإزالته ثم كان هناك المزيد من جزيئات البلاستيك الحادة فيه، أكلت القليل من الأوراق قبل أن ألاحظ ذلك، ولدي بعض الانزعاج في المريء الآن وشيء غريب في مؤخرة حلقي، هذه الجسيمات حادة جدًا وقد تقطع وتثقب المريء، أخشى..
    انظر أقل

    #wegmans #amherst #newyork #us #lettuce #romaine

    قامت شركة Shearer's Foods، LLC طواعية بسحب كوكيز ساندويتش كريم Twist & Shout Strawberry Creme ذات القيمة الكبيرة بسبب الوجود المحتمل للمواد الأجنبية، وخاصة البلاستيك. عملية السحب مستمرة وتؤثر على المنتجات الموزعة في أوكلاهوما.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو كوكيز ساندويتش تريست آند شوت ستروبيري كريم من … شاهد المزيد
    غريت فاليو، الذي يباع في علب بحجم 15.35 أونصة، يحتوي كل منها على صواني مغلفة بغشاء من البسكويت المكدس. يتعلق الاستدعاء بـ 112 حالة، بإجمالي 1344 وحدة. تحمل الدفعة المتأثرة رقم الاستدعاء F-1174-2024 ويتم تمييزها بتاريخ «الأفضل إذا تم استخدامها بحلول» في 11 سبتمبر 2024، مع الرمز CB03.

    بدأ السحب في 21 مارس 2024، وصنفه المركز في 18 أبريل 2024. الاستدعاء مستمر حاليًا.

    في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.

    المصدر: www.accessdata.fda.gov
    انظر أقل

    #greatvalue #walmart #oklahoma #us

    Y
    الاثنين 1 أبريل 2024 - سلطة تشيك فيل أ في الغداء. أكلت سلطة يوم الاثنين في الغداء. سلطة دجاج مشوية ممزوجة بالتفاح والتوت وتقيأت طوال يوم الثلاثاء.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #chickfila #roundrock #texas #us #salad

    آخر 30 يومًا