报告人
The Roost 鸡肉和饼干，3474 N Clark St，伊利诺伊州芝加哥
2年前
3474 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
报告日期：2021 年 8 月 17 日1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有芝加哥市食品服务卫生证书。优先权违反基金会。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，没有在场所或现场张贴有效的芝加哥市食品服务卫生证书。经理接到电话并在一个小时后抵达。发布优先权基金会违反 7-38-012 引文。
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有针对所有员工的书面员工健康政策。必须提供。优先权违反基金会。
6.适当的饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论：注意到在为顾客提供服务时，酒吧后面有开放饮料的调酒师/服务器。已审查的所有员工饮料必须放在密封容器中。
21.适当的保温
-评论：观察到 tcs 通心粉和奶酪的热量不足。在 126. 5、127. 8 和 124. 3 的热门抽屉单元内注意到通心粉和奶酪。在适当的温度下注意到同一单元中的其他热食。所有通心粉都丢弃了。已审查的所有热食必须保持在 135F 或更高。发布优先权违反 7-38-005 引文。
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：所有散装食品容器，包括散装香料，都必须标有商品通用名称。
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：不得将挂在公用事业服务水槽上方的干净锅/平底锅存放在为拖把和扫帚提供的挂钩上。— 三隔间水槽的清洁盘排水板必须位于公用事业服务水槽的对面，而不是直接靠近服务水槽，以防止 交叉污染。
41.擦布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域擦拭布必须放在具有消毒解决方案的容器中，两次使用之间。
43.使用中的餐具：正确存放
-评论：制冰机上的冰勺必须存放在干净的容器中。不在机器之上。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：桌面可以开瓶器注意到镶嵌的食物碎片。指示每次使用后清洁。— 油炸锅旁边的抽屉冷却器的外部很脏。必须清洁和维护。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：不得使用纸板作为内衬在酒吧区搁置调味品。— 餐厅调味品站/废物贮器的所有原木都必须涂漆/密封才能顺畅和清洁。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：酒吧洗碗机在跑步时泄漏到地板上。指示修复泄漏。
53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在所有女性洗手间内提供有盖的废物容器。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：整个地下室的所有不必要的物品都必须从房舍中移除，例如堆积的木头。所有其他需要的物品必须有组织地存储和提升。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：以下区域有污垢和碎片的地板：在酒吧碟机下方化学品储存，制冰机的后面和周围。— 壁挂式鱼苗切片器的墙壁非常脏和染色。必须清洁和维护。— 洗手间的地下室走廊地板上的洞。必须密封。— 两个地下室洗手间的天花板通风口中有过多的灰尘。必须清洁和维护。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：被污染的拖把头必须倒置存储 在公用事业服务下沉。不在肮脏的拖把桶里面。
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：没有向所有员工提供食品处理人员培训证明或证书。必须提供。
60。之前的核心违规行为
-评论：9-8-20 报告 #2386896 中先前的核心违规行为没有纠正。#51-防止回流装置不在制冰机水线上。指示经理必须为制冰机提供一个防止回流设备并显示出来。优先权违反基金会。
来源：chicago.gov
1.6K
最近有趣的报告
橙汁，沃尔玛超级中心，西霍顿湖大道，密歇根州霍顿湖，美国
3周前 •reported by user-fccxg356
大约 30 分钟前。只是来自密歇根州霍顿湖沃尔玛的橙汁。High Pulp，Simply Orange，最佳 6 月 8 日 24 CTRV，AM63 E 01:28 GRV 美国/巴西/墨西哥
| 症状: 呕吐
3
食品公司 “G. PANAGIOTOPOULOS I. BAKATSIAS OE.由于存在致病微生物单核细胞增生李斯特菌，FISH CULTURE” 已开始召回其鳟鱼产品。此次召回是在金融服务管理局雅典兽医中心局食品卫生部进行调查后触发的。这个问题是在向 E.F.E.T. 提交投诉后发现的。
召回的商品包括
产品 1：
-烟熏 Karpenisiou 鳟鱼（鱼片）
-商品名称 “壁画”
-生产日期从 23.01.2024 到 10.04.2024（到期日从 2024 年 5 月 22 日到 08.08.2024）。
产品 2：
-卡尔佩尼西烟熏腌制鳟鱼（鱼片）
-商品名称 “壁画”
-生产日期从 24.01.2024 到 09.04.2024（到期日从 2024 年 8 月 21 日到 05.11.2024）。
产品 3：
-卡尔佩尼西的烟熏鳟鱼（整条）”
-商品名称 “壁画”
-生产日期从 24.01.2024 到 28.03.2024（到期日从 2024 年 7 月 22 日到 24.09.2024）。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.efet.gr
召回的商品包括
产品 1：
-烟熏 Karpenisiou 鳟鱼（鱼片）
-商品名称 “壁画”
-生产日期从 23.01.2024 到 10.04.2024（到期日从 2024 年 5 月 22 日到 08.08.2024）。
产品 2：
-卡尔佩尼西烟熏腌制鳟鱼（鱼片）
-商品名称 “壁画”
-生产日期从 24.01.2024 到 09.04.2024（到期日从 2024 年 8 月 21 日到 05.11.2024）。
产品 3：
-卡尔佩尼西的烟熏鳟鱼（整条）”
-商品名称 “壁画”
-生产日期从 24.01.2024 到 28.03.2024（到期日从 2024 年 7 月 22 日到 24.09.2024）。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.efet.gr
1
LRA，西富尔顿市场，伊利诺伊州芝加哥，美国
1周前 •reported by user-kkmr3656
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：未煮熟的肉
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：也可能是西湖街 233 号的 Chipotle。午餐我吃了牛排卷饼。
在 Aba 喝一杯。
在 Lyras；喝一杯。共享面包的东西，我点了和牛牛排，吃了一点妈妈的猪排，还有两口慕萨卡。
（如有必要，我可以深入了解我本周吃了什么）
疑似来源：未煮熟的肉
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：也可能是西湖街 233 号的 Chipotle。午餐我吃了牛排卷饼。
在 Aba 喝一杯。
在 Lyras；喝一杯。共享面包的东西，我点了和牛牛排，吃了一点妈妈的猪排，还有两口慕萨卡。
（如有必要，我可以深入了解我本周吃了什么）
1.6K
由于可能受到危险细菌肉毒梭状芽胞杆菌的污染，Mowi品牌召回了其挪威大西洋三文鱼——冷烟。该产品在安大略省分销。此次召回是由该行业引发的，迄今为止，尚未报告与该产品消费相关的疾病。
召回的商品是 Mowi 的挪威大西洋三文鱼 — 冷烟熏，重 113 克。UPC 为 8 19693 02546 3，从 2024 年 3 月 27 日到 2024 年 4 月 10 日（含当天）售出的所有商品都受到召回的影响。
加拿大食品检验局目前正在进行食品安全调查。
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca
召回的商品是 Mowi 的挪威大西洋三文鱼 — 冷烟熏，重 113 克。UPC 为 8 19693 02546 3，从 2024 年 3 月 27 日到 2024 年 4 月 10 日（含当天）售出的所有商品都受到召回的影响。
加拿大食品检验局目前正在进行食品安全调查。
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca
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永业正在召回TKC素食风格羊肉片，因为它含有标签上未提及的小麦（麸质）。这意味着该产品可能对任何患有乳糜泻和/或对小麦或麸质过敏或不耐受的人构成健康风险。此次召回是专门针对英格兰的。
-TKC 素食风格羊肉片（500 克）。批处理代码：全部。保质期：截至 2026 年 2 月 26 日的所有日期
如果您购买了上述产品并患有乳糜泻，和/或对小麦或麸质过敏或不耐受，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。欲了解更多信息，请致电0121 327 6618与该公司联系。
公司名称：永业
产品召回：TKC 素食风格羊肉片
FSA 召回日期：2024 年 4 月 17 日
来源：www.food.gov.uk
-TKC 素食风格羊肉片（500 克）。批处理代码：全部。保质期：截至 2026 年 2 月 26 日的所有日期
如果您购买了上述产品并患有乳糜泻，和/或对小麦或麸质过敏或不耐受，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。欲了解更多信息，请致电0121 327 6618与该公司联系。
公司名称：永业
产品召回：TKC 素食风格羊肉片
FSA 召回日期：2024 年 4 月 17 日
来源：www.food.gov.uk
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由于发现了利斯特菌，家乐福Extra已宣布召回其Comté AOP au lait cru rápé 150g。该产品已在法国各地的家乐福门店分销。该问题是通过常规测试发现的，该测试显示存在利斯特菌。
召回的商品是：
-产品：Comté AOP au lait cru rápé 150g
-品牌旗下：家乐福 Extra。
-它装在一个 150 克的袋子里
-批次号 744040804
-UPC 为 3560070931835。
-最佳截止日期为 2024 年 4 月 8 日
-从 2024 年 2 月 9 日至 2024 年 4 月 8 日出售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
召回的商品是：
-产品：Comté AOP au lait cru rápé 150g
-品牌旗下：家乐福 Extra。
-它装在一个 150 克的袋子里
-批次号 744040804
-UPC 为 3560070931835。
-最佳截止日期为 2024 年 4 月 8 日
-从 2024 年 2 月 9 日至 2024 年 4 月 8 日出售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
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美国俄亥俄州托莱多中央大道 Chipotle 墨西哥烧烤
3周前 •reported by user-hkrxm458
我和女儿从 4 月 7 日起从这家餐厅订购了食物现在我们都有恶心、腹泻、呕吐、胃痛和头痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛
116
由于包装错误，Patties Food Group已宣布召回其On The Menu Entree产品。这些产品在Coles、Woolworths以及包括IGA和澳大利亚无废物组织在内的全国独立零售商处出售。
召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉（260 克），保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日；菜单主菜牛肉千层面（260 克），保质期为 26 年 3 月 20 日；菜单主菜意大利面条和肉丸（260 克），最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。
提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容，如果遵循这些说明，产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证，如果遵循包装上的微波炉说明，该产品可以安全食用。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉（260 克），保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日；菜单主菜牛肉千层面（260 克），保质期为 26 年 3 月 20 日；菜单主菜意大利面条和肉丸（260 克），最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。
提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容，如果遵循这些说明，产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证，如果遵循包装上的微波炉说明，该产品可以安全食用。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
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由于未申报的存在几种过敏原，Phil's Good已宣布召回各种汤和酱汁。此次召回是与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部合作宣布的。尽管迄今为止尚未报告过敏反应病例，但此次召回对所列过敏原敏感的人或患有乳糜泻或其他麸质诱发疾病的人尤其重要。
有问题的产品包括
-Matzoh 肉丸汤（900 毫升）。过敏原：小麦/大豆。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-鸡肉和面条汤（900 毫升）。过敏原：小麦/大豆。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-白豆和大麦（900 毫升）。过敏原：大豆。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-大蒜酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-藏红花蒜泥蛋黄酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-Tzatziki 酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐（该产品也可能含有坚果）。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-安达拉酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐（该产品还可能含有小麦、芥菜、芝麻或花生）。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
所有这些产品都包含在透明的塑料容器中包装并冷藏出售，都包含在召回中。产品的标签除名称外还包括 “Phil's Good” 字样。这个问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。
建议对上述过敏原敏感的人或患有乳糜泻的人不要食用召回的产品。他们必须把它归还给他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
有问题的产品包括
-Matzoh 肉丸汤（900 毫升）。过敏原：小麦/大豆。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-鸡肉和面条汤（900 毫升）。过敏原：小麦/大豆。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-白豆和大麦（900 毫升）。过敏原：大豆。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-大蒜酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-藏红花蒜泥蛋黄酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-Tzatziki 酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐（该产品也可能含有坚果）。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
-安达拉酱（230 克）。过敏原：亚硫酸盐（该产品还可能含有小麦、芥菜、芝麻或花生）。批次：标签上未提及过敏原存在的所有批次
所有这些产品都包含在透明的塑料容器中包装并冷藏出售，都包含在召回中。产品的标签除名称外还包括 “Phil's Good” 字样。这个问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。
建议对上述过敏原敏感的人或患有乳糜泻的人不要食用召回的产品。他们必须把它归还给他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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过去 30 天